Chromatografie is een fysisch-chemische techniek voor het scheiden van mengsels, gebaseerd op de differentiële migratie van stoffen over een vaste fase, de stationaire fase genoemd.
Bij deze methode is er altijd een stof die de afgescheiden stof op het oppervlak kan fixeren, en een vloeibaar oplosmiddel dat het te isoleren materiaal "sleept".
Een van de eerste gebruikte processen was papierchromatografie. De te scheiden stoffen gaan meestal een wisselwerking aan met de cellulose in het papier, en door hun verschillende samenstelling migreren sommige sneller en andere minder snel.
Om dit fenomeen te visualiseren, kan een eenvoudig experiment worden gedaan in het laboratorium, in de klas of zelfs thuis. Je hebt de volgende materialen nodig:
- Filterpapier (koffiezeef);
- verschillende gekleurde pennen met poreuze punt;
- Een steun (kan een rechte container zijn);
- Alcohol;
- Druppelaar.
Doe het volgende: Snijd het filterpapier in de gewenste vorm – zorg er alleen voor dat het recht en plat is. Plaats het op een steun zodat het erg stevig is. Maak vervolgens een cirkel met stippen van verschillende kleuren viltstiften. Druppel alcohol in het midden van de cirkel en noteer wat er is gebeurd. Blijf alcohol druppelen tot je het gewenste effect hebt.
Er werd waargenomen dat wanneer het ethylalcoholoplosmiddel werd toegevoegd, de kleuren zich begonnen uit te spreiden en in sommige gevallen merkten we de aanwezigheid van meer dan één kleurstof in de peninktsamenstelling.
Dit komt omdat sommige kleurstoffen sterker interageren met het oplosmiddel (ze bewegen, verspreiden zich over het papier) en andere beter interageren met het papier (dat stationair is).
Deze procedure kan ook worden gedaan met een oud shirt dat je wilt verven en een ander effect wilt geven, zoals weergegeven in de onderstaande afbeelding.
Door Jennifer Fogaça
Afgestudeerd in scheikunde
Brazilië School Team
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/educacao/experimento-cromatografia-papel.htm
