de methode van scheiding van mengsels genaamd stoomdestillatie het is de manier waarop zogenaamde essentiële oliën (essences) worden verkregen. Een etherische olie is een vloeistof die wordt gewonnen uit planten en kan worden gebruikt op verschillende gebieden, zoals medicijnen en bij de vervaardiging van parfums of producten die worden gebruikt voor het reinigen.
Om de. uit te voeren stoomdestillatie, is het noodzakelijk om een hele set apparatuur samen te stellen. Zie onderstaand schema:
Schematische inrichting van een stoomsleepdestillatie
De gebruikte apparatuur is:
twee ballonnen met ronde bodem (nummers 1 en 2);
een verwarmingsplaat (nummer 3);
een condensator (nummer 4);
een broomtrechter (nummer 5);
twee Erlenmeyers (nummer 6);
houten stoppers voor de ballonnen (nummers 7 en 8);
U-vormige glazen buizen om de ballonnen en deze aan te sluiten op de condensor (item 9 en 10).
Het apparaat in elkaar gezet, stoomdestillatie volgt met toevoeging van een bepaalde hoeveelheid water in de eerste rondbodemkolf (1). Dit water wordt verwarmd door de verwarmingsplaat. Plaats in ballon 2 de plant die zal worden gebruikt om de essentiële olie te extraheren. Om in de ballon te worden geplaatst, moet de plant worden geplet of geplet en gemengd met een kleine hoeveelheid vloeibaar water.
Niet stoppen nu... Er is meer na de reclame ;)
Wanneer de in ballon 1 geproduceerde waterdamp via de U-buis ballon 2 bereikt, komt deze in contact met de plant en zorgt ervoor dat stoffen met een laag kookpunt worden omgezet in stoom en naar de condensor. Bij binnenkomst in de condensor worden de dampen gecondenseerd en omgezet in vloeistoffen, die vervolgens worden opgevangen in de broomtrechter (5).
De stoffen die uit de plant verdampen vormen dan de essentiële olie. Alle essentiële olie geproduceerd met deze methode is niet mengbaar (lost niet op) in water. Wanneer het vloeibare water en de etherische olie de broomtrechter bereiken, zijn ze: gedecanteerd (mengsel blijft staan). Na een tijdje zal er een heterogeen mengsel zijn, waarin water de onderste fase is (dichtste vloeistof) en etherische olie de bovenste fase (minder dichte vloeistof).
Aangezien de broomtrechter een klep (item 11) heeft, valt er water in de erlenmeyer wanneer deze wordt geopend. Wanneer de etherische olie het klepgebied bereikt, sluiten we de klep en wisselen de erlenmeyer met water voor een andere lege erlenmeyer om de etherische olie op te vangen.
Door mij Diogo Lopes Dias
Wil je naar deze tekst verwijzen in een school- of academisch werk? Kijken:
DAGEN, Diogo Lopes. "Stoomsleepdestillatie"; Braziliaanse School. Beschikbaar in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-por-arraste-vapor.htm. Betreden op 28 juni 2021.
