Zuren zijn zeer aanwezig in ons dagelijks leven, ze zijn zelfs aanwezig in ons voedsel, bijvoorbeeld in citrusvruchten vinden we citroen- en ascorbinezuur (vitamine C).
Laten we eens kijken naar de kenmerken en het gebruik van de meest voorkomende zuren:
Zwavelzuur (H2ENKEL EN ALLEEN4): sterk zuur (zeer corrosief) dat in grote hoeveelheden wordt verbruikt in de petrochemische industrie, bij de productie van papier, kleurstoffen en autobatterijen.
Fosforzuur (H3STOF4): de zouten (fosfaten en superfosfaten) die van dit zuur zijn afgeleid, hebben een brede toepassing als meststof in de landbouw.
fluorwaterstofzuur (HF): dit zuur kan glas aantasten en wordt daarom alleen in polyethyleen flessen bewaard.
Vanwege zijn corrosie-eigenschap wordt fluorwaterstofzuur gebruikt voor het graveren op glas. Autoruiten hebben onderaan een nummer, dit is gegraveerd met behulp van dit zuur.
Salpeterzuur (HNO3): een van de meest geproduceerde en verbruikte zuren door de industrie.
Niet stoppen nu... Er is meer na de reclame ;)
Gebruik: vervaardiging van explosieven, zoals nitroglycerine (dynamiet), trinitrotolueen (TNT), trinitrocellulose (katoenpoeder), salpeter (NaNO3, KNO3) en zwart buskruit (salpeter + kolen + zwavel).
Zoutzuur (HCl): reagens dat veel wordt gebruikt in de industrie en in het laboratorium.
In de civiele bouw wordt het gebruikt om kalkspetters (na witwassen) van vloeren en tegels te verwijderen. In dit geval is het beter bekend als zoutzuur: een potentieel reinigingsmiddel.
HCl is aanwezig in ons eigen lichaam. Het wordt gevonden in maagsap en heeft de rol van het helpen van de spijsvertering.
Azijnzuur (CH3COH): een zuur bestanddeel van azijn, een onmisbare smaakmaker in de keuken, gebruikt bij de bereiding van salades en mayonaise.
koolzuur (H2CO3): koolzuurhoudend water en frisdrank hebben hun verschil (meer verfrissend) dankzij dit zuur, het wordt gevormd in de reactie van kooldioxide met water:
CO2 + H2O → H2CO3
Door Liria Alves
Afgestudeerd in scheikunde
Wil je naar deze tekst verwijzen in een school- of academisch werk? Kijken:
SOUZA, Liria Alves de. "Meest voorkomende zuren in de dagelijkse chemie"; Brazilië School. Beschikbaar in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-mais-comuns-na-quimica-do-cotidiano.htm. Betreden op 28 juni 2021.
