Viens veselīga ēšana tas garantē visu nepieciešamo barības vielu piegādi mūsu ķermeņa darbībai. Ieguldiet maz pārstrādātos pārtikas produktos un samaziniet to patēriņu tauki, sāls un cukurs ir daži no pasākumiem, kas var uzlabot jūsu uzturu. Turklāt Veselības ministrija uzsver, ka veselīgam uzturam nepietiek tikai ar piesardzību ar pārtiku. veselīgi, ir arī svarīgi ēst atbilstošās vietās un veltīt laiku, lai ēšana kļūtu par mirkli prieks.
Lasiet arī: Barības vielas - būtiskas mūsu ķermeņa darbībai
Kas ir veselīga ēšana?
Veselīga ēšana ir tā, kas nodrošina visas nepieciešamās uzturvielas mūsu ķermeņa darbībai, piemēram ogļhidrāti,lipīdi,olbaltumvielas, minerālsāļi un vitamīni. Daudzi cilvēki tomēr uzskata, ka ogļhidrāti un lipīdi ir ļaundari, kad runa ir par pareizu uzturu ogļhidrāti ir svarīgs enerģijas avots mūsu ķermenim, un lipīdi papildus citām funkcijām darbojas arī pa labi hormoni, aizsardzībā pret mehāniskiem triecieniem un vitamīnu transportēšanu.
Veselīgas ēšanas atslēga ir līdzsvars. Mēs nevaram izslēgt no uztura nevienu no uzturvielām, bet mums jāapzinās daudzums, ko mēs uzņemam katru no tiem. Nekādā veidā nevar kompensēt vienas uzturvielas trūkumu, ēdot citu lielu daudzumu.
Vēl viens svarīgs punkts ir ieguldījums šķirne. Parasti dzird, piemēram, ka krāsains ēdiens norāda uz veselīgu uzturu. Šis apgalvojums ir izteikts, jo, jo daudzveidīgāks ir jūsu uzturs, jo lielāks daudzums dažādu uzturvielu tiek piedāvāts jūsu ķermenim.
Ir arī svarīgi zināt tos produktus, kas var radīt problēmas mūsu veselībai. Īpaši apstrādāta pārtika, piemēram, pildīti cepumi, bezalkoholiskie dzērieni un uzkodas parasti satur lielu daudzumu sāls, cukura un tauku, un tajos ir maz, piemēram, vitamīnu. Ja mēs ēdam lielu daudzumu šo pārtikas produktu, mēs varam pārmērīgi patērēt produktus, kas var izraisīt ķermeņa bojājumus.
Jūs varat uzlabot savu uzturu, iekļaujot pārtiku, kas, kā zināms, ir laba mūsu veselībai. Dārzeņi, dārzeņi un augļi, piemēram, tie ir bagāti ar vitamīniem, šķiedras un minerālsāļi, kas saistīti ar dažādu slimību profilaksi. Vēl viens svarīgs padoms ir ēst tradicionālo kombinācija rīsi un pupas, tipisks Brazīlijas ēdiens, kas mūsu ķermenim nodrošina pilnīgu olbaltumvielu kombināciju. Piens un atvasinājumi ir svarīgi arī tāpēc, ka tie nodrošina kalcijs, svarīgs minerālsāls mūsu kaulu stiprināšanai.
Lasiet arī: Pārtikas piramīda - zināt katra ēdiena veida ieteicamās porcijas
Veselīgas ēšanas priekšrocības
Veselīga ēšana ir būtiska mūsu ķermeņa darbībai, jo tieši no tā mēs iegūstam uzturvielām, kas nepieciešamas mūsu izdzīvošanai. Veselīgs uzturs ir saistīts ar vairākām priekšrocībām mūsu ķermenim, piemēram uzlabojas imunitāte, pie humors un tālāk miega kvalitāte, pieaugums dispozīcija, a mūsu zarnu regulēšana un svara uzturēšana.
Turklāt mēs nedrīkstam aizmirst, ka nesabalansēts uzturs var palīdzēt attīstīt tādas problēmas kā aptaukošanās, arteriālā hipertensija, diabēts, sirds un asinsvadu slimības un pat noteikta veida vēzis. Ieguldījumi pareizā uzturā tāpēc ir ieguldījumi jūsu veselībā.
Lasiet arī: Bērnības liekā svara draudi
10 soļi līdz veselīgam uzturam
Veselības ministrijas sagatavotajā Pārtikas ceļvedī Brazīlijas iedzīvotājiem ir parādīti 10 vienkārši soļi, lai uzturētu veselīgu uzturu. Pārbaudiet soļus, kas jāievēro, un šodien pieņemiet paradumus, lai uzlabotu diētu un līdz ar to arī dzīves kvalitāti:
1. pagatavot ēdienu dabā vai minimāli apstrādāti, pamatojoties uz pārtiku.
2. Garšojot un gatavojot ēdienu un veidojot kulinārijas izstrādājumus, nelielos daudzumos izmantojiet eļļas, taukus, sāli un cukuru.
3. Ierobežojiet pārstrādātu pārtikas produktu patēriņu.
4. Izvairieties no īpaši pārstrādātu pārtikas produktu lietošanas.
5. Ēd regulāri un uzmanīgi piemērotā vidē un, kad vien iespējams, kopā ar uzņēmumu.
6. Iepirkšanās vietās, kur tiek piedāvāti dažādi ēdieni dabā vai minimāli apstrādāti.
7. Attīstiet, vingriniet un dalieties gatavošanas prasmēs.
8. Plānojiet laika izmantošanu, lai ēdienam piešķirtu pelnīto vietu.
9. Kad esat ārpus mājām, dodiet priekšroku vietām, kur tiek pasniegtas svaigi pagatavotas maltītes.
10. Esiet kritisks pret informāciju, norādījumiem un ziņojumiem par pārtiku komerciālajās reklāmās.
Autore Vanesa Sardinha dos Santos
Bioloģijas skolotājs
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/alimentacao-saudavel.htm
