Ir svarīgi atcerēties, ka sabojātu olu lietošana var izraisīt veselības komplikācijas. Galu galā sadalīšanās stāvoklis palielina iespēju, ka sastāvdaļa ir piesārņota ar baktērijas, piemēram, salmonellas, kas izraisa saindēšanos ar pārtiku.
Skatīt arī: Cepamā soda uz augiem? Tas ir noslēpums, ko neviens nestāsta
redzēt vairāk
Ietaupi uz kolagēna! 8 spēcīgi ēdieni, kas uzlabo jūsu ādu
4 pārtikas produkti, kas var izraisīt sliktu ķermeņa smaku, un daži cilvēki to zina
Tāpēc visbiežāk sastopamie simptomi ir caureja, vemšana, drudzis, sāpes vēderā un dehidratācija. Nopietnākos gadījumos iespējamas nieru un neiroloģiskas komplikācijas un pat nāve. Citiem vārdiem sakot, izmantojiet svaigu olu padomus.
Kā noteikt olas derīguma termiņu?
Sākotnēji viens no veidiem, kā pārbaudīt olas derīguma termiņu, ir aplūkot iepakojuma datumu. Parasti olas saglabājas aptuveni 30 dienas pēc savākšanas no fermām, ja vien tās glabā ledusskapī un sausā vietā. No otras puses, datumi ne vienmēr ir uzticami, tāpēc ir nepieciešamas svaiguma pārbaudes.
Vai ola ir svaiga? Skatiet tālāk sniegtos padomus
1. Veiciet ūdens glāzes pārbaudi
Pirmkārt, vienkāršs un ātrs tests ir ūdens glāzes tests, kas ir pierādījis savu efektivitāti. Tas nozīmē, ka vienkārši piepildiet caurspīdīgu krūzi un ievietojiet tajā olu. Tāpēc, ja ola nogrimst un paliek horizontālā stāvoklī, tas nozīmē, ka tā ir svaiga. Pretējā gadījumā, ja tas sasveras vai peld, tas nekavējoties jāizmet.
2. Sadaliet to bļodā un pasmaržojiet
Vēl viens ātrs mehānisms ir sadalīt to bļodā un pasmaržot pirms lietošanas maisījumos. Šajā ziņā, kad tas ir labā stāvoklī, tam ir maiga un patīkama smarža. Savukārt sabojātām olām ir spēcīga un nepatīkama smaka, kas atgādina sēru vai zivis.
3. Ievērojiet baltuma un dzeltenuma izskatu
Visbeidzot, ir svarīgi ievērot aspektu skaidrs un dzeltenumu, kas kļuvuši par kvalitātes rādītājiem virtuvē. Tāpēc baltumam jābūt biezam un caurspīdīgam, piestiprinātam pie stingra, noapaļota dzeltenuma. Tāpēc, ja kristāliskā daļa izplatās, radot mīkstu tekstūru, izmetiet to.
Satura aģentūra, kas radās 2017. gadā, koncentrējoties uz rakstīšanu un stratēģijām, un to veido žurnālisti un mārketinga vadītāji. Brazīlijā un pasaulē jau tiek apkalpoti vairāk nekā 60 uzņēmumi.
