Arvien biežāk Mākslīgais intelekts (AI) ir veicinājis cilvēces tehnoloģisko izaugsmi. Dažreiz tas var palīdzēt neparastos vai negaidītos darbos, piemēram, viskija pagatavošanā!
Dzērienu gatavo no tādiem graudiem kā mieži, kukurūza, rudzi vai kvieši. Šajā ziņā viskijs Tas ir pazīstams ar savu spēcīgo un sarežģīto garšu, kas var atšķirties atkarībā no ražošanas reģiona un novecošanas procesa.
redzēt vairāk
Movile Cave: mājvieta ekosistēmai atšķirībā no NEKO, ko jūs jebkad esat redzējis…
Daži Brazīlijas ēdieni drīzumā var būt IZMIŠI; uzzini to…
Dzērienam ir daudz šķirņu, tajā skaitā, piemēram, skotu, īru, burbona un rudzu viskijs. Nogatavināšana koka mucās veicina šķidruma garšu un krāsu.
To bieži bauda tīrā veidā, uz akmeņiem vai kā klasisko kokteiļu sastāvdaļu. Rezultātā tas ir visā pasaulē novērtēts dzēriens ar bagātu vēsturi un tradīcijām.
Tāpēc Mackmyra spirta rūpnīca no Zviedrijas sadarbojās ar ThoughtWorks, lai ražotu pirmo viskiju, kas izgatavots ar AI palīdzību. Tāpēc tas ir Mackmyra Intelligens.
Kā izskatās Mackmyra Intelligens?
Andžela D’Orazio, Mackmyra destilācijas speciāliste, precizē, ka mākslīgais intelekts tiek uzskatīts par mūsu digitālās attīstības neatņemamu sastāvdaļu.
Šajā ziņā viņa arī uzsver, ka ir patiesi aizraujoši ļaut šādai tehnoloģijai uzlabot spēju radīt augstas kvalitātes viskiju.
Viskiji atšķiras ne tikai pēc to sastāvdaļām, bet arī ar koka mucām, kurās tie iztur. Šīm mucām ir izšķiroša nozīme katra veida stipro alkoholisko dzērienu unikālās garšas veidošanā.
Nogatavināšana, kas notiek vismaz trīs gadu laikā, ir stadija, kurā sākotnējais dzidrs šķidrums, ko sauc jauns makets, attīsta tai raksturīgo aromātu, garšu un krāsu, kā rezultātā tiek iegūts bagātināts un īpatnējs.
Laika gaitā viskiji absorbē uzglabāšanas mucu krāsas, aromātus un garšas, vienlīdz iekļaujot iepriekšējā satura nianses, piemēram, burbonu, šeriju, vīnu vai dažādu veidu destilāti.
(Attēls: atklāšana)
Šī mijiedarbība ļauj ražot plašu klāstu viskiji atšķiras. Šajā kontekstā ThoughtWorks izmantoja dažādus datus, tostarp vecās receptes un degustācijas piezīmes.
Turklāt ir ekspertu atsauksmes, klientu atsauksmes un padziļināta informācija par mucas, aptverot iekšējās klasifikācijas, veidus, pildīšanas stadijas, tilpumus un saturu alkoholiķi.
Mērķis bija apmācīt AI modeli, lai izprastu Mackmyra ražotā viskija būtību. Pēc tam uzņēmums izstrādāja struktūru, kas ļāva ieviest jauninājumus šajā jomā.
Tas radīja jaunus viskijus, kas, lai arī unikāli, saglabāja garšas izcilību un zīmola identitāti.
Metode ne tikai paātrināja procesu salīdzinājumā ar manuālo pieeju, bet arī, pateicoties algoritma spējai analizēt un apstrādājot lielu informācijas apjomu, bija iespējams atklāt inovatīvas kombinācijas, kas citādi pat nebūtu iespējamas. apsvērts.
Uzņēmumā Trezeme Digital mēs saprotam efektīvas komunikācijas nozīmi. Mēs zinām, ka katrs vārds ir svarīgs, tāpēc mēs cenšamies nodrošināt saturu, kas ir atbilstošs, saistošs un personalizēts, lai atbilstu jūsu vajadzībām.