Jūs zināt to tradicionālo iebiezinātā piena kokadu, ko lielākā daļa no mums ēda bērnībā? Tāpēc mūsdienās tos varētu būt grūti atrast veikalos, taču tos noteikti ir viegli pagatavot. Tāpēc šodien mēs piedāvājam šo brīnišķīgo kokadas recepte piena meitene, kas kļūs par panākumiem jūsu mājā! Turpiniet lasīt un atklājiet soli pa solim, kā pagatavot šo gardumu!
Lasīt vairāk: Pūkaina šokolādes kūka: vienkāršākā un tradicionālākā recepte internetā
redzēt vairāk
Apskatiet veselīgākās tējas iespējas, ko iekļaut savā ikdienas dzīvē
Banānu tēja: dziļa nakts miega noslēpums
kas jums būs nepieciešams
Parasti kokadas tiek pagatavotas ļoti vienkārši, un tām nav daudz noslēpumu ne sastāvdaļu, ne preparātu ziņā. Tātad šajā gadījumā mums būs nepieciešamas tikai četras pamatsastāvdaļas, kuru rezultātā tiks iegūta labākā kokada, ko jebkad izmēģināsiet. Pārbaudiet šeit, kas jums būs nepieciešams:
- 1 bundža 395 ml iebiezinātā piena;
- 2 mēri cukura iebiezinātā piena bundžas;
- 500 grami rīvētu svaigu kokosriekstu;
- 1 ēdamkarote sviesta.
Kā pagatavot
Kā jau minēts, sagatavošana ir ļoti vienkārša, bet arī diezgan specifiska. Tādā veidā pievērsiet uzmanību katram no soļiem, lai jūsu cocada varētu iegūt vislabāko iespējamo rezultātu!
- Atdaliet vidēja izmēra pannu un pievienojiet rīvētu svaigu kokosriekstu, iebiezināto pienu, sviestu un cukuru;
- Iededziet plīti uz vidējas uguns un sāciet maisīt, tiklīdz liesma ir iedegta. Atcerieties, ka būs ļoti svarīgi turpināt maisīšanu, lai mīkla neliptu;
- Turpiniet maisīt, līdz maisījums sāk nākt prom no pannas apakšas, līdzīgi kā brigadeiro;
- Tagad ielej maisījumu traukā, vēlams stikla traukā, kas ieziests ar lielu daudzumu margarīna;
- Tajā brīdī izmantojiet lāpstiņu, lai izlīdzinātu un nodrošinātu, ka mīkla vienmērīgi tiek sadalīta uz šķīvja;
- Ļaujiet kokadai atdzist istabas temperatūrā zem trauku dvieļa, līdz tā sāk sacietēt;
- Pēc tam jūsu cocada atradīsies griešanas vietā, lai jūs vienmērīgi varētu nodot nazi, lai noņemtu vēlamā izmēra gabalus.
Visbeidzot, ir iespēja izmantot radošumu dekorēšanai. Piemēram, varat apkaisīt piena pulveri, svaigas kokosriekstu skaidas vai pat iebiezinātu pienu! Pēc tam vienkārši pasniedziet un izbaudiet šo lielisko konfekti!