Viena no svarīgākajām uzturvielām pareizai ķermeņa darbībai ir vitamīni. Šīs uzturvielas novērš dažādu slimību rašanos, turklāt tās ir daļa no būtiskām organisma reakcijām dzīvības uzturēšanai. Šī iemesla dēļ ir svarīgi zināt, kādi vitamīni pastāv un kādos pārtikas produktos tie ir atrodami.
Skatīt arī: Apskatiet visas priekšrocības, ko papaija var sniegt jūsu veselībai
redzēt vairāk
Astroloģija un ģēnijs: ŠĪS ir 4 spožākās zīmes...
iPhone, kuriem neizdevās: 5 palaišanas gadījumi, ko sabiedrība noraidīja!
Kas ir vitamīni?
Vitamīni ir tie mikroelementi, kurus organisms nespēj saražot. Tās piedalās dažādās organisma reakcijās, un to neesamība jeb avitaminoze rada nopietnus veselības bojājumus, var izraisīt pat nāvi.
Lielākā daļa vitamīnu ir dabīgos pārtikas produktos, citi ir atrodami tikai pārtikas produktos dzīvnieku izcelsmes avots, citi nāk no saules gaismas, un dažas pat ražo mūsu zarnās esošās baktērijas. Pārbaudiet tālāk, lai saprastu vairāk.
- A vitamīns
Pazīstams kā retinols, šis vitamīns ir atbildīgs par acu, ādas, imūnsistēmas veselību un pat cīņu pret vēzi. Pārtikā tas ir vairāk sastopams karotinoīdu veidā, kas ir pigments, kas ir atbildīgs par dzelteno un oranžo krāsu.
Tāpēc galvenie A vitamīna avoti ir burkāni, spirulīna, aknas, olas dzeltenums, siers, sviests, mango un citi oranži/dzelteni augļi un dārzeņi.
- B vitamīns
B vitamīns šajā gadījumā ir vairāku vitamīnu komplekss, proti: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 un B12. Šie vitamīni ir ūdenī šķīstoši, un katram no tiem ir atšķirīga loma vielmaiņas, audu, kaulu, šūnu, enerģijas, ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu utt. Galvenie šīs barības vielas pārtikas avoti ir piens, pupiņas, gaļa, graudaugi un lapas.
- C vitamīns
Askorbīnskābe ir ķermeņa galvenā antioksidanta uzturviela. Tā spēja aizsargāt šūnas pret degradāciju padara šo vitamīnu ļoti svarīgu mūsu ķermenim. To ir ļoti viegli atrast pārtikā, jo tas atrodas lielākajā daļā augļu, īpaši citrusaugļos, piemēram, apelsīnā, citronā un acerolā.
- D vitamīns
Runājot par kaulu un zobu veselību, D vitamīns ir klāt. Tas tiek sintezēts no saules gaismas iedarbības vismaz 20 minūtes dienā. Tas ir atrodams tādos pārtikas produktos kā zivis, sviests un olu dzeltenumi.
- E vitamīns
E vitamīns ir vēl viens vitamīns, kas iznīcina brīvos radikāļus organismā. Tas ir vairāk sastopams eļļās, jo tā ir taukos šķīstoša viela, tas ir, to atšķaida tikai eļļā, piemēram, augu eļļās, mandelēs, pienā un saulespuķu sēklās.
- K vitamīns
Galvenokārt lapu dārzeņos K vitamīnu var ražot arī baktērijas zarnās. Visbeidzot, pārtikas avoti ir kvieši, lapu kāposti, salāti un kāposti.
Tātad, tagad, kad zināt, kas ir vitamīni un kur tos atrast, izmantojiet iespēju pārsūtīt šo rakstu savam draugam, kurš arī to vēlētos uzzināt.
