Saldumu ēšana ir viens no brazīliešu iecienītākajiem paradumiem. Šī iemesla dēļ mūsu virtuvēs ir ļoti bieži sastopami brigadeiros, saldējums un kūkas, kas vienmēr ir gatavi apēšanai. Tostarp šajos gadījumos vismīļākie vienmēr ir pašu gatavotie ēdieni. Šī iemesla dēļ šajā rakstā skatiet, kā mājās pagatavot gardu šokolādes bruģi ar pasifloras augļiem.
Lasīt vairāk: Prestižās kūkas recepte krūzē: ēdiet gardu desertu
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu šo desertu, jums būs nepieciešami šādi priekšmeti:
- 1 bundža iebiezinātā piena;
- 2 kannas krējuma piena;
- 1 kaste šampanieša cepumu;
- 300 g pusi rūgtas šokolādes;
- 300 g piena šokolādes;
- 1,5 bundža koncentrētas marakujas sulas;
- 1 iepakojums bezgaršīgas želejas;
- Piens ar šokolādi.
Neaizmirstiet ieguldīt labas kvalitātes produktos, lai jūsu deserts būtu ideāls.
Soli pa solim
Ja sastāvdaļas ir rokās, gatavošanas process ir ļoti vienkāršs. Vispirms blenderī jāsakuļ marakujas sula, iebiezinātais piens, krējuma bundža un nepiegaršotais želatīns. Pēc tam pēc 2 minūšu putošanas maisījumu uz brīdi noliek malā.
Tikmēr ugunsizturīgā traukā izdaliet šokolādi un atlikušo krējuma kārbu. Pēc tam trauku uz dažām sekundēm ievietojiet mikroviļņu krāsnī, lai tie izkausētu. Ja tie joprojām ir pārāk konsekventi, pievienojiet nedaudz piena.
Pēc tam, kad šokolāde ir labi izkususi, cepumus vajadzētu ielej pienā, līdz tie ir ļoti mitri. Pēc tam izmantojiet tos, lai izklātu ugunsizturīgā materiāla dibenu. Visbeidzot, vienkārši sadaliet slāņus un sajauciet starp marakujas augļu krēmu un izkausēto šokolādi, pabeidzot ar mitrākiem cepumiem.
Ja vēlaties, varat pat izmantot Leite Ninho starp kārtām, lai padarītu savu ēdienu vēl garšīgāku. Tādā veidā tikai 20 minūšu laikā recepte būs gatava lietošanai ledusskapī. Visbeidzot, pēc apmēram 4 stundu atdzesēšanas varat to sadalīt līdz pat 12 porcijām.
