Marīlija Maķedo, kura aizraujas ar Ziemassvētkiem, ar lielu rūpību ir sagatavojusi vieglas un garšīgas receptes, ko izmantot Ziemassvētku svinībās.
Lai palielinātu iesācēju, galveno ēdienu un desertu iespējas, mēs esam jums parādījuši virkni publikāciju Ziemassvētku receptes ar klasiskākiem un mazāk acīmredzamiem preparātiem, tādējādi dažādojot jūsu vakariņas Ziemassvētki un piedāvāt viesiem daudz patīkamākus mirkļus.
Šajā amatā mēs parādām saldo kartupeļu galetes recepte kā ieteikumu par ierakstu ar neparastiem šī gadījuma elementiem, bet kas ļoti labi apvienojas ar to, kas tiek uzskatīts par šī datuma klasiku.
Saldo kartupeļu galetes recepte
Sastāvdaļas
1 iepakojums gatavās kārtainās mīklas
1 dzeltenums
400g saldo kartupeļu
2 sarkanie sīpoli
1 ēdamkarote eļļas
Melnie pipari
sāls pēc garšas
Timiāns pēc garšas
Skatīt arī: Ziemassvētku recepte: siera pele ar ogām
Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vairāk;)
Sagatavošanas režīms
Nomizojiet un sagrieziet saldos kartupeļus plānās šķēlēs, pēc tam garšvielas cepšanas traukā ar eļļu, sāli un pipariem. Pārnes kartupeļus uz cepešpannas un cep 180 ° C temperatūrā līdz mīkstumam, apmēram 30 minūtes. Izņemiet to no krāsns un ļaujiet tai atpūsties. Kārtaino mīklu izrullē uz līdzenas, ar miltiem apsmērētas virsmas. Izgrieziet taisnstūrus apmēram 6x8 cm. Izplatiet taisnstūrus uz vienas vai divām ar eļļu vai sviestu ieziestām cepešpannām un notīriet ar sakultu dzeltenumu. Mīklas taisnstūrus pārklāj ar grauzdētiem kartupeļiem un sīpoliem, kas sagriezti plānās sloksnēs, visbeidzot apkaisa timiānu. Cep 180 ° C temperatūrā apmēram 20 minūtes, līdz mīkla ir uzpūsta un zeltaina.
Komentāri
- To var pasniegt ar lapu salātiem;
- Iegūst aptuveni 6 galetes 180g.
Autore Marija Makedo
Marília Macedo ir ieguvusi sabiedrisko attiecību grādu Goiás federālajā universitātē un gastronomiju Faculdade Cambury. Viņa divus gadus strādāja pasākuma zonā, un 2016. gadā viņa apvienoja savu darbu ar aizraušanos ar ēdiena gatavošanu, uzsākot gastronomisko konsultāciju pakalpojumu un gatavojot vēlās brokastis pasākumiem. Pašlaik viņa ir maizes un konditorejas izstrādājumu pētniece un izstrādā savas receptes.
