Pārtika, piemēram, olas, piens un zemesrieksti, ir galvenais pārtikas alerģiju cēlonis, kas izraisa imūnsistēmas pārspīlētu reakciju uz uzņemto pārtiku. Pārtikas alerģijas simptomi ir visizplatītākie zīdaiņiem un bērniem, taču tie var parādīties jebkurā vecumā. Tātad, pārbaudiet tagad, kas ir pārtikas alerģija un kādi ir četri alerģiskākie pārtikas produkti.
Lasīt vairāk: Mēģiniet pagatavot šo sulu, lai cīnītos pret alerģijas lēkmēm
redzēt vairāk
Labāka veselība divās dienās: pārsteidzošā beigu treniņu efektivitāte…
Veselības ministrija paplašina HIV ārstēšanu ar jaunu medikamentu…
Pirmkārt: Kas ir pārtikas alerģija?
Pārtikas alerģiju izraisa imūnsistēmas (organisma aizsardzības sistēmas) pārspīlēta reakcija cilvēku) uz noteiktu vielu uzņemšanu, kas dažkārt var būt daudzos produktos, kas mēs patērējam.
Apēstā ēdiena daudzums var ietekmēt vai neietekmēt cilvēku alerģisko reakciju. Dažiem no tiem simptomi parādās pat tad, ja patērētā porcija ir ļoti maza.
Tomēr pastāv atšķirība starp pārtikas alerģiju un nepanesamību. Alerģiskas reakcijas gadījumā organisms vielu atpazīst kā agresīvu un reaģē pret pašu organismu. Nepanesamību raksturo tas, ka ir grūtības sagremot dažas konkrētas sastāvdaļas. Alerģija parasti ir daudz nopietnāka un var pat izraisīt nāvi.
4 pārtikas produkti, kas ir alergēni
- Zemesrieksts
Zemesriekstu alerģija var izraisīt tādus simptomus kā ādas nieze, sarkani plankumi, tirpšana kaklā, pietūkusi mute, iesnas vai aizlikts deguns un dažos gadījumos slikta dūša.
Cilvēkiem ar pārtikas alerģijām pat vieglos gadījumos ar šo pārtiku un tā atvasinājumiem jābūt uzmanīgiem, jo tas ir viens no visbiežāk sastopamajiem alergēniem, kas izraisa simptomus.
- Jūras veltes
Jūras veltes, ko sauc arī par vēžveidīgajiem, ir viens no bīstamākajiem alerģiju avotiem, kas izraisa simptomi, piemēram, vemšana, caureja, gremošanas traucējumi, ķermeņa nieze, apgrūtināta rīšana, bālums un citi. Tāpēc cilvēkiem, kuri jau cieš no pārtikas alerģijām, ieteicams šos pārtikas produktus izņemt no uztura.
- Olu
Alerģija pret olām var parādīties bērnībā vai pieaugušā vecumā, izraisot tādus simptomus kā ādas nieze ar sarkanām pumpām, kā arī apgrūtināta elpošana un sāpes vēderā.
- Govs piens
Lielākajā daļā gadījumu alerģija pret govs pienu attīstās pirmajā dzīves gadā un šiem indivīdiem bieži rodas alerģija pret citu dzīvnieku, piemēram, kazu, pienu, jo piemērs. Visbiežāk sastopamais simptoms ir caureja, taču var rasties arī gremošanas traucējumi un vemšana.
Tāpēc produktus, kas var saturēt dzīvnieku pienu, īpaši govs pienu, ieteicams apturēt pat tad, ja tie ir pulvera veidā. Ja bērnam rodas alerģija pret dzīvnieku pienu, pediatrs ieteiks labāko maisījumu tā aizvietošanai.
