Šis ēdiens, neskatoties uz to, ka ir ļoti izsmalcināts, ārkārtīgi viegls un labi gāzēts, šķiet sarežģītāks nekā patiesībā. Tomēr nelielas detaļas var mainīt jūsu gala rezultātu, vienkārši pievērsiet uzmanību soli pa solim receptei. Tātad, šajā rakstā jūs to uzzināsit spinātu suflē recepte ideāls. Turpiniet lasīt un jau atdaliet sastāvdaļas!
Lasīt vairāk: Apskatiet šo vienkāršo un praktisko espresso makaronu recepti
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Kā pagatavot spinātu suflē recepti?
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes sviesta;
- 1 ēdamkarote kviešu miltu;
- 1 glāze siltas pilnpiena tējas;
- 3 dzeltenumi;
- 1 tablete gatavā dārzeņu buljona;
- 4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera;
- 1 iepakojums vārītu un sasmalcinātu spinātu;
- 3 skaidrs.
Sagatavošanas metode
- Vispirms pannā izkausē sviestu un apbrūnina kviešu miltus.
- Pēc tam vienkārši pievienojiet karstā pienā izšķīdinātu dārzeņu buljonu un ļaujiet tam sabiezēt, nepārtraukti maisot.
- Tad noņem no uguns, pievienojot olu dzeltenumus un rīvētu parmezāna sieru.
- Tagad vienkārši labi samaisiet un pievienojiet spinātus. Ļaujiet atdzist.
- Mikserī sakuļ olu baltumus un pievieno spinātu krēmam.
- Beigās ievietojiet ugunsizturīgā traukā, kas ieziests ar sviestu un pārkaisīts ar kviešu miltiem, un uzkarsē vidēji cepeškrāsnī (180°C) uz aptuveni 40 minūtēm. Nekavējoties pasniedziet.
Tādā veidā, izmantojot šo recepti, jūs varēsiet uzlabot savu ēdienkarti vēl vairāk, izsmalcinātā un garšīgā veidā. Turklāt tas ir ļoti vienkārši, un jūs varat pārsteigt savus viesus mājās!
Padomi ideālam suflē
Labs padoms šai receptei ir izvēlēties labas sastāvdaļas suflē. Galu galā, neskatoties uz to, ka baltumi labi maskē garšas, jūs nevarat izmantot ļoti “smagus” ēdienus, kas iznīcina ēdiena vieglumu. Piemēram, derēt uz jūras veltēm, sieru, dārzeņiem, kas vārot neizdala ūdeni, sēnēm un malto gaļu.
Visbeidzot, tagad, kad jūs zināt šo spinātu suflē recepti mājās, pagatavojiet to un izbaudiet to. Tomēr, ja vēlaties, izveidojiet dažas variācijas atbilstoši savai gaumei. Izbaudi!