Vai esat kādreiz dzirdējuši par acai kafiju? Tas ir delikatese, kas darbojās ļoti labi un ar neticamu garšu. Tā var būt laba alternatīva tradicionālās kafijas aizstāšanai, un tā tika atklāta nejauši.
Vai esat kādreiz domājuši par šo divu prieku apvienošanu vienā garšā? Neskatoties uz to, ka tas ir grūti, mēs arī iepazīstināsim jūs ar to, kā atrast acai kafiju. Tātad, ja vēlaties uzzināt vairāk par viņu, sekojiet tekstam!
redzēt vairāk
Mājas načo un piedevu recepte vakara salidojumam…
Atklājiet labākās cepumu receptes, kuras varat izbaudīt
Skatīt arī: Uzziniet, kā mājās pagatavot gardu krēmīgu kafiju
Kā radās açaí kafija?
Nav precīzi zināms, kā viņi nonāca pie šīs receptes, tomēr galvenā teorija ir tāda, ka par dzēriena radīšanu atbild pāris Parā štatā. Perina Rodrigues Silva un Roberto Carlos Cunha cīnās par açaí kafijas patentu kopš 2017. gada. Viņi ir dzīvojuši Parā 30 gadus un ar šo kafiju ir attīstījuši ilgu vēsturi.
Jau sen viņi gandrīz nejauši izveidoja acai kafijas versiju. Tolaik pārtikas preces nebija iespējams iegādāties viņu dzīvesvietā, un ne vienmēr bija pieejams transports, lai tos aizvestu uz citu iepirkšanās vietu.
Tādējādi Perinai radās ideja pagatavot kafiju ar açaí sēklām. Vispirms viņa izmēģināja balto açaí, bet tas atstāja ļoti rūgtu pēcgaršu. Pēc tam sieviete izmantoja tumšo açaí un pēc tam ieguva garšu, kas ir ļoti tuvu parastajai kafijai.
Ieguvumi un kur to atrast
Acai kafijai ir daudz priekšrocību, tostarp tas, ka tā nesatur kofeīnu. Tādējādi tas var būt labs risinājums tiem, kas vēlas izvairīties no šīs vielas lietošanas. Turklāt tas satur vitamīnus A, D, E un K, kas var palīdzēt zarnu darbībā un palīdzēt novērst aizcietējumus.
Tirgū joprojām ir grūti atrast kafiju pārdošanai, taču, labi meklējot valstu tīmekļa vietnēs, ir iespējams to iegādāties internetā par vidējo cenu 15 R$, ieskaitot labas piegādes cenas.
Pagatavošanā ieteicams ievērot iepakojuma norādījumus, taču būtībā tas ir tas pats, kas parastās kafijas pagatavošana. Mēs tikai iesakām izmantot auduma sietiņu, lai garša būtu uzticamāka gardumam. Izbaudi!