Ir ļoti svarīgi apzināties, kāda veida pārtiku mēs lietojam. Daudzi pat tieši ietekmē gremošanas sistēmu. Tiem, kas nezina, tas spēlē lielu lomu ķermeņa veselībā kopumā. Tāpēc ir pārtikas produkti, no kuriem vajadzētu izvairīties. Tālāk skatiet veidus gaļa, kas izraisa diskomfortu zarnās.
Zarnas prasa īpašu aprūpi
redzēt vairāk
Apelsīns nav pārtikas produkts ar visvairāk C vitamīna
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Pēc dietologa Krutika Nanavati domām, ir daži gaļas veidi, no kuriem vajadzētu izvairīties no patēriņa. Starp daudziem viņa izceļ apstrādātos un sarkanos. Viņa skaidro, ka abi ir saistīti ar sliktiem zarnu mikrobiem un tāpēc var mainīt zarnu mikrobiotas sastāvu.
Plašāku informāciju par divām minētajām gaļas iespējām skatiet tālāk:
1. apstrādāta gaļa
Cilvēkiem, kuri nezina, kas ir apstrādāta gaļa, kā piemēru varam izmantot desas, žāvētu gaļu un bekonu. To zemo izmaksu un ilgā uzglabāšanas laika dēļ tos plaši izmanto gaļu.
Tā kā šajos produktos ir liels daudzums konservantu, piemēram, krāsvielu, malšanas un konservēšanas, tie lielākoties nenāk par labu zarnu veselībai.
Turklāt tie parasti satur augstu nātrija un nitrātu līmeni, bojājot baktēriju līdzsvaru zarnās. Nitrāti un nitrīti, tostarp, ir sastāvdaļas, kas veicina vēža risku.
2. sarkanā gaļa
Savukārt sarkanā gaļa kļūst kaitīga zarnām piesātināto tauku pārpilnības un augsta holesterīna līmeņa dēļ.
Pētījumi liecina, ka tie ne tikai kaitē sirds veselībai, bet arī veicina sliktu gremošanu, kā rezultātā rodas zarnu iekaisums.
Turklāt sarkanajā gaļā ir daudz piesātināto tauku, un tās olbaltumvielu struktūra galu galā ir grūti sagremojama, tāpēc ir iespējama diskomforta sajūta kuņģa-zarnu traktā.
Zarnu iekaisuma rezultātā var rasties gremošanas problēmas, piemēram, grēmas, kairinātu zarnu sindroms (IBS) un gastroezofageālā refluksa slimība (GERD).
