Parasti ar pārtiku saistītu slimību galvenie avoti ir tādu augļu, gaļas vai dzērienu uzņemšana, kas ir piesārņoti ar mikroorganismiem, piemēram, baktērijām, vīrusiem un parazītiem. Pat ķīmiskie produkti, piemēram, pesticīdi, arī lielā mērā ir atbildīgi par galvassāpēm, ko var izraisīt saindēšanās ar pārtiku, īpaši bērniem. Šī iemesla dēļ ir svarīgi zināt, kuras slimības jūsu bērns var saslimt ar piesārņotu pārtiku.
Lasīt vairāk: Pārtikas produkti, kas var radīt pārdozēšanas sajūtu; saprast
redzēt vairāk
Labāka veselība divās dienās: pārsteidzošā beigu treniņu efektivitāte…
Veselības ministrija paplašina HIV ārstēšanu ar jaunu medikamentu…
Galvenie pārtikas piesārņojuma cēloņi
Ja bērniem parādās visbiežāk sastopamie pārtikas piesārņojuma simptomi, piemēram, caureja, slikta dūša, drudzis un vemšana, vecāki parasti ir ļoti noraizējušies. Tad rodas daudz jautājumu par to, kā bērni nonāca saskarē ar inficētu pārtiku.
Tādēļ ir svarīgi zināt galvenos šī stāvokļa cēloņus. Pirmkārt, viena no galvenajām problēmām ir neadekvāta ēdiena gatavošana, īpaši pārtikas, trauku vai paša pavāra higiēnas trūkuma dēļ. Pēc tam nepietiekama uzglabāšana ir pilna šķīvis mikroorganismu, piemēram, baktēriju un to toksīnu parādīšanās brīdim.
Šādos gadījumos ir svarīgi būt īpaši uzmanīgiem ar dzīvnieku izcelsmes produktiem, piemēram, liellopu gaļu, cūkgaļu, mājputnu gaļu un zivīm. Ja viņi nesaņem nepieciešamo aprūpi, jūsu bērnam var attīstīties šādas slimības:
- Salmonellas infekcija
Salmonella ir īsts terors vecāku dzīvē. Šīs baktērijas galvenokārt atrodas nepietiekami termiski apstrādātā dzīvnieku barībā, piemēram, liellopu gaļā, cūkgaļā, vistas gaļā un olās. Kad tas nonāk saskarē ar organismu, tas var izraisīt jūsu bērnam ķermeņa sāpes, caureju, drudzi un sāpes vēderā.
- Holēra
Holēru izraisa arī toksīns no baktērijas Vibrio cholerae, kas bieži sastopama ūdens vidē. Tāpēc to ir ļoti viegli atrast jūras veltēs, piemēram, vēžveidīgajos un nepietiekami termiski apstrādātās zivīs. Turklāt neattīrīta ūdens uzņemšana var izraisīt slimības attīstību.
- toksoplazmoze
Šajā gadījumā grūtnieces baidās no šīs slimības, jo šī infekcija var tieši ietekmēt mazuļa veselību. To izraisa parazīta Toxoplasma gondii cistu uzņemšana, kas atrodama nepietiekami termiski apstrādātā liellopu gaļā.
