Iepazīstieties ar šo praktisko cukurkukurūzas kūkas ar iebiezināto pienu recepti, kuras pagatavošana aizņem tikai stundu.
Kuram gan nepatīk kēkss, kas iznāk no krāsns vēlā pēcpusdienā? Tas cukurkukurūzas kūkas recepte ar iebiezinātu pienu uzvarēs visus tavā mājā. Tāpēc šajā rakstā jūs uzzināsit, kā viegli pagatavot šo garšīgo recepti tikai vienas stundas laikā. Turklāt tā raža ir astoņas porcijas, un to var pasniegt visai ģimenei. Turpiniet lasīt un atdaliet šī garduma sastāvdaļas!
Lasīt vairāk: Skatiet, kā pagatavot garšīgu Nescau un zemesriekstu krēmu ar banāniem
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Zaļā kukurūzas kūka ar iebiezināto pienu
Apskatiet visas šīs receptes pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:
Sastāvdaļas
- 4 kukurūzas vārpas
- Pusi tasi (tējas) ūdens
- Pusi tasi eļļas
- 1 kondensētais piens (kanna vai kastīte) 395g
- 3 olas
- 1 ar pusi glāzes kviešu miltu
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- Pusi ēdamkarotes pūdercukura apkaisīšanai
Sagatavošanas metode
- Vispirms nokuļ kukurūzu, sagriežot graudus tuvu vālītei, un blenderī sakuļ kukurūzu ar ūdeni.
- Tad izkāš šo kukurūzas krēmu caur sietu un atgriež atpakaļ blenderī.
- Tad sajauc eļļu, iebiezināto pienu un olas un vēlreiz sakuļ.
- Tagad ielejiet maisījumu traukā, pievienojiet kviešu miltus, cepamo pulveri un labi samaisiet.
- Šo maisījumu lej apaļā veidnē ar 20 cm diametru centrālo caurumu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī vidēji augstā temperatūrā 40 minūtes.
- Visbeidzot ļauj atdzist, izņem no formas, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.
Padomi
- Mīklai varat pievienot 100 g sausa kokosriekstu vai 250 g rīvētu svaigu kokosriekstu, padarot kūku saldāku.
- Lai iegūtu spēcīgāku kukurūzas garšu, pagatavojiet kūku, nesasprindzinot to. Tādā gadījumā vienkārši saputojiet kukurūzu ar pārējām sastāvdaļām blenderī. Mīklu nav nepieciešams izsijāt, ne arī pievienot ūdeni, kas tiktu izmantots tās apstrādei.
- Ja savā receptē vēlaties aizstāt vālītes, varat izmantot divas konservētas kukurūzas bundžas, t.i., 400g.
- Vēl viena svarīga detaļa, lai neļautu kūkai nokalt, ir pievērst uzmanību tam, kā tā tika cepta. Ja cepeškrāsns ir iestatīta pārāk augstu, tas negarantē iekšējo struktūru un kūka var novīst. Tomēr, ja krāsns ir iestatīta pārāk zemu, tā nepacelsies.
- Ideālā gadījumā kūkai vajadzētu saglabāt nemainīgu temperatūru un cepeškrāsni uzkarsēt līdz 180ºC.
- Turklāt pēc pareizā cepeškrāsns laika ir svarīgi ļaut tai pabeigt cepšanu izslēgtā cepeškrāsnī, lai tas neriskētu novīt.
- Daudzas reizes kukurūzas kvalitātes dēļ kūkai var būt rūgta garša. Tāpēc ideāli ir ievērot recepti, bet, ja jums tā šķiet labāk, palieliniet cukura daudzumu.
- Visbeidzot, lieliska iespēja ir pievienot kādu mājās gatavotu gvajaves sīrupu vai vienkārši apkaisīt kukurūzas kūku ar pūdercukuru. Tagad izveidojiet savu recepti, izmantojiet savu radošumu un izbaudiet!