Līdzi paņēmām virkni publikāciju Ziemassvētku receptes lai palielinātu iesācēju, pamatēdienu un desertu iespējas, izmantojot klasiskākus un mazāk acīmredzamus preparātus, tādējādi dažādojot vakariņas Ziemassvētki, nezaudējot tradicionālos elementus, kas rada pareizu vidi šī datuma svinēšanai.
Ar šo ziņu mēs sākam vakariņu ierakstu ieteikumus. mēs atvedām sarkano augļu siera putas recepte, nedaudz atkāpjoties no tā, ko atrodam katru gadu, nezaudējot krāsas, kas parasti saistītas ar Ziemassvētkiem, kas rada modernizāciju, neņemot vērā to, kas tiek uzskatīts par klasisku.
Siera putas recepte ar ogām
Sastāvdaļas
1 iepakojums gatavas pīrāgu mīklas
1 glāze krējuma siera
70g rīvēta parmezāna siera
200g rīvēta mocarellas siera
200ml silta piena
1 nearomatizēta želatīna aploksne
sāls pēc garšas
Melnie pipari pēc garšas
pētersīļi pēc garšas
Sarkanie augļi pēc garšas
Lasiet arī: Ziemassvētku recepte: Žāvētu augļu kompots
Sagatavošanas režīms
Sāciet ar pīrāga garozas atvēršanu uz līdzenas, ar miltiem apsegtas virsmas. Eļļojiet 28 cm diametra noņemamo apakšējo pannu ar eļļu vai sviestu un pārklājiet ar mīklu. Nogrieziet lieko mīklu un cepiet līdz 180 ° C sakarsētā krāsnī 10 līdz 15 minūtes, līdz tā kļūst zeltaina. Izņemiet to no krāsns un ļaujiet tai atdzist. Blenderī sakuļ krējuma sieru, parmezāna sieru, mocarellu un siltu pienu. Pievieno jau hidratēto želatīnu un vēl nedaudz sakuļ. Noregulējiet sāli un piparus un visbeidzot sajauciet sasmalcinātos pētersīļus. Ielieciet pildījumu mīklā un ļaujiet tai sasalt, līdz tā ir stingra, apmēram 6 stundas.
Komentāri
- Rotā ar ogām, kā vēlaties;
- Izgatavo apmēram 800 g putas.
Autore Marija Makedo
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-mousse-queijo-com-frutas-vermelhas.htm
