Salāti ir dārzenis, kas sniedz virkni ieguvumu veselībai un vienmēr ir iekļauts visdažādākajās salātu receptēs. Tāpēc mēs sniegsim jums brīnišķīgus padomus par kā ilgāk saglabāt salātus baudīt tās priekšrocības.
Lasīt vairāk: Kā saglabāt nemizotus ķiplokus? Skatiet padomus, kā saglabāt ķiplokus svaigus
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Pārtikas izšķērdēšana ir milzīga problēma visā pasaulē. Turklāt ir ļoti kaitinoši gadatirgū pirkt skaistas lapas un dienu vēlāk saprast, ka tās jau ir nokaltušas un neglītas, vai ne? Šajā ziņā pārtikas saglabāšanas paņēmieni ir lieliski piemēroti, lai palielinātu dārzeņu, piemēram, salātu, glabāšanas laiku.
Kā salātus ilgāk saglabāt svaigus?
Šie padomi ietaupīs jūs un redzēsiet, ka salātu lapas jūsu ledusskapī glabāsies daudz ilgāk. Tādā veidā jūsu nedēļas salāti ir garantēti. Skatiet zemāk esošo sarakstu un īstenojiet ieteikumus praksē.
Dezinficējiet lapas
Pirmkārt, ir svarīgi labi notīrīt salātus, lai nodrošinātu visu netīrumu un mikroorganismu noņemšanu. Vispirms atdaliet lapas, izmetiet sakni un veiciet sākotnējo mazgāšanu tekošā ūdenī, lai noņemtu redzamākos netīrumus.
Pēc tam ievietojiet tos traukā ar šķīdumu, kas sastāv no 1 litra ūdens un 1 ēdamkarotes nātrija hipohlorīta. Ja lapu ir daudz, to daudzumu var palielināt, vienmēr ievērojot proporciju 1 litrs ūdens uz 1 karoti hipohlorīta.
Pēc lokšņu ievietošanas dezinficēšanai pagaidiet 15 minūtes. Nomazgājiet tos vēlreiz zem tekoša ūdens, lai noņemtu visus hipohlorīta atlikumus, un pēc tam nosusiniet tos pa vienam ar papīra dvieli.
Salātu konservēšanas tehnika
Paņemiet bļodu pēc savas izvēles, apakšā izklājiet papīra dvieļus, virsū novietojiet salātu lapu kārtu un pievienojiet vairāk papīra dvieļu. Pēc tam pievienojiet vēl vienu lapu kārtu un papīra dvieli un tā tālāk, līdz esat pabeidzis.
Vēl viens svarīgs padoms ir saistīts ar vietu, kur atstāt trauku ar dārzeņiem. Šajā ziņā ieteicamākais ir, lai šāda veida pārtika būtu ledusskapja apakšā, jo tā ir vismazāk aukstā vieta ierīcē.
Visas nedēļas garumā papīra dvielis kļūs slapjš, kas ir normāli, tāpēc neuztraucieties. Tāpēc vienkārši nomainiet to ar jaunām, sausām papīra loksnēm. Lai nu kā, tagad jūs zināt, kā salātus saglabāt ilgāk, izmantojiet padomus un pagatavojiet brīnišķīgus salātus!
Ja jums patika šie padomi, tad Noklikšķiniet šeit lai lasītu vairāk tādus rakstus kā šis!
