Mac and Cheese (makaroni un siers) ir ļoti tradicionāls pagatavojums Amerikas Savienotajās Valstīs, un viens no iemesliem tam ir pagatavošanas vienkāršība. Turklāt šis ir viens no slavenākajiem ēdieniem pasaulē. Outback. Tāpēc mēs uzskaitām četrus Labākie sieri Mac un siers pagatavošanai.
Lasīt vairāk: Atbrīvojieties no vienādības un pagatavojiet gardu mango pudiņu
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Labākie sieri, ko izmantot, gatavojot slaveno Mac un sieru
1. Čedara
Čedaras siers ir ļoti populārs, un svarīgs aspekts ir tas, ka, lai iegūtu labu Čedaru, ir nepieciešami vismaz deviņi mēneši. Turklāt tas ir ciets siers, bet kūst mutē, tāpēc tas ir lielisks variants Mac and Cheese pagatavošanai.
2. Gorgonzola
Gorgonzola ir zilā siera veids, kura izcelsme ir Gorgonzolas pilsētā, konkrētāk, Milānas apkaimē, Itālijā. Tas ir lieliski piemērots tādiem ēdieniem kā Mac un Cheese, jo tā mīkla ir krēmīga, tai ir spēcīga garša un ļoti intensīvs aromāts. Tomēr, ja lietojat šo sieru lielos daudzumos, makaroni var būt nedaudz saspringti.
3. Gouda
Gouda siers ir labi zināms, izsmalcināts un piešķirs jūsu makaroniem un sieram īpašu pieskārienu. Ja dodat priekšroku maigākām garšām, varat derēt uz šo iespēju, ka jūsu ēdiens būs garšīgs!
4. Bifeļu mozzarella — lai pagatavotu sarežģītāku Mac un sieru
Bifeļu mocarellai ir uzticīgi mīļotāji, jo tas ir mīksts, nedaudz salds un ļoti krēmīgs siers. Ja izvēlaties to izmantot, gatavojot Mac un Cheese, varat pagatavot labu omāru, lai padarītu ēdienu garšīgāku un izsmalcinātāku.
Mac un siera recepte
Bet galu galā, kā sagatavot Mac un sieru? Tas ir vienkāršāk, nekā jūs varētu domāt! Soli pa solim pārbaudiet tālāk norādīto.
Sastāvdaļas:
- ½ iepakojuma al dente vārītu elkoņu makaronu;
- 1 un ½ ēdamkarotes (zupas) sviesta;
- 1 ēdamkarote kviešu miltu;
- 1 glāze pilnpiena;
- 5 strēmelēs sagrieztas Čedaras siera šķēles;
- Parmezāna siers;
- Melnie pipari;
- Sāls.
Sagatavošana:
Vispirms izkausē sviestu un tad pievieno miltus, nepārtraukti maisot. Tad pievieno pienu un pēc tam sieru, nepārtraukti maisot. Vēlāk, kad sāk sabiezēt, šo krēmu liec virsū novārītajiem makaroniem. Beigās apkaisa ar parmezānu un liek cepeškrāsnī brūnai.
