Auzu pārslas ir plaši patērētas graudaugu pārslas ar augļiem un vitamīniem brokastīm vai uzkodām. To plaši izmanto, jo papildus tam, ka tajā ir daudz šķiedrvielu, tajā ir maz kaloriju un tas nodrošina ātru sāta sajūtu. Tādējādi auzu pārslas, klijas vai milti lieliski sader ar dažādām ēdienreizēm dienas laikā. Pievienojot vairākas īpašības, vitamīnus un minerālvielas. Tostarp daži kuriozi, kas jums var palikt nepamanīti!
Lasīt vairāk: Avokado patēriņš sniedz vairākas priekšrocības; pārbaudiet recepti, lai tās izbaudītu
redzēt vairāk
Bārbija un viņas zodiaka zīme: viņas milzīgās popularitātes noslēpums
Ko Google nevēlas, lai jūs meklētu?
Daži fakti par auzām
Auzas ir ļoti bagāta graudaugi, kas var būt daļa no daudziem tipiskiem ēdieniem. Viena no tās galvenajām iezīmēm ir spelta, kas ir ievietota tās zvanveida kapsulā. Tādējādi tā ārējā slānī ir 85% vitamīnu, 80% minerālvielu un 60% olbaltumvielu.
Tomēr ir svarīgi zināt, ka ir divu veidu auzu graudi. Veseli graudi ir tie, kuros ir saglabāti gan iekšējie dīgļi, gan ārējais slānis un apstrādāti. Labākie graudi ir veseli graudi, jo apstrādātie graudi var saturēt lipekli, jo tie tiek izlaisti caur mašīnām ar atlikumiem no citiem graudiem.
To uzskata arī par inteliģentu augu, tas ir, tas var augt pilnīgi nelabvēlīgā augsnē un to saknes aug tik dziļi, ka spēj sasniegt barības vielas, ko iepriekšējā raža viņam bija.
Auzu ieguvumi veselībai
Starp auzu īpašībām ir zemais kaloriju indekss, neskatoties uz to, ka tas ir bagātīgs ogļhidrātu avots. Tādējādi auzu lietošana neveicina svara pieaugumu. Auzu iekļaušana uzturā var radīt lielāku sāta sajūtu un palīdzēt zaudēt svaru.
Turklāt auzu pārslās esošās šķiedras un antioksidanti var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu. Tā kā graudaugos ir antioksidants, kas organismā spēj ražot slāpekļa oksīdu. Šī molekula spēj paplašināt asinsvadus un uzlabot artēriju plūsmu.
Visbeidzot, tā kā tas ir ogļhidrātu avots, tas ir lielisks enerģijas avots. Tāpēc uztura speciālisti iesaka sportistiem un tiem, kas praktizē vingrinājumus, pirms fiziskās aktivitātes ēst auzas, lai uzlabotu kondicionēšanu.