O avokado Tas tiek uzskatīts par superēdienu, jo tas ir daudz ieguvumu veselībai. Lai gan avokado raža notiek galvenokārt no marta līdz jūnijam, to ir iespējams atrast praktiski visu gadu. Augļiem ir mīkstums, kas bagāts ar mononepiesātinātajiem taukiem, kas ir alternatīvs enerģijas avots smadzenēm.
Tā ir taisnība, ka avokado sēklai jeb kauliņai ir pievērsta arvien lielāka uzmanība tās uzturvērtības dēļ. Lai gan avokado mīkstums ir plaši pazīstams ar ieguvumiem veselībai, sēklas satur arī svarīgas uzturvielas.
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Avokado sēklas ir bagātas ar šķiedrvielām, antioksidantiem, veselīgām taukskābēm un bioaktīviem savienojumiem, piemēram, tanīniem un flavonoīdiem. Šie komponenti var piedāvāt dažādus ieguvumus veselībai, piemēram, samazināt holesterīna līmeni, pretiekaisuma īpašības, uzlabot gremošanu un stiprināt imūnsistēmu.
Faktiski avokado kauliņi ir koncentrēts šķiedrvielu un antioksidantu avots. Sēklās esošās šķiedras var palīdzēt regulēt zarnu traktu un veicināt sāta sajūtu, turklāt tām ir svarīga loma vispārējā gremošanas veselībā.
Ir zinātniski pierādījumi, ka avokado sēklu ekstraktam piemīt pretmikrobu un pretsēnīšu īpašības, kas nozīmē, ka tas var palīdzēt cīnīties ar noteiktām baktērijām un sēnītēm. Šīs īpašības var attiecināt uz sēklās esošajiem savienojumiem, piemēram, flavonoīdiem, tanīniem un citiem bioaktīviem savienojumiem.
Ko darīt ar avokado kauli?
uztaisi tēju
Gatavojot tēju no avokado kauliņiem, ir svarīgi nodrošināt, lai kauliņa būtu tīra un bez atlikumiem. Pirms vārīšanas karstā ūdenī apmēram 10 minūtes labi nomazgājiet. Pēc šī procesa noņemiet gabaliņu un izdzeriet tēju. Jūs varat to lietot karstu vai aukstu visas dienas garumā, atkarībā no jūsu vēlmēm.
Ādas aprūpe
Pēc kārtīgas gabala mazgāšanas ļaujiet tai dabiski nožūt saulē vismaz 3 dienas. Pēc tam sagrieziet to mazākos gabaliņos un apstrādājiet blenderī, līdz iegūstat smalku pulveri.
Šo pulveri var pievienot maskai, mitrinātājam vai sejas mazgāšanai, nodrošinot maigu pīlingu, kas palīdz noņemt atmirušās šūnas un veicina efektīvu attīrīšanu, atstājot ādu mitrinātu un izskatu starojošs.
Gvakamole
Avokado kauliņiem piemīt antioksidanta īpašības, kas var palīdzēt palēnināt augļa oksidācijas procesu, neļaujot tiem ātri kļūt brūniem. Uzglabājot avokado pusi bez kauliņiem, varat pagarināt laiku, līdz augļi saglabā savu svaigo krāsu un izskatu.
Tas ir lielisks padoms, lai ilgāk saglabātu gvakamola krāsu un izskatu. Atstājot avokado kauli traukā, tas palīdzēs novērst maisījuma oksidēšanos, kas ir process, kas izraisa virsmas tumšumu.
Tādā veidā jūs varēsiet ilgāk baudīt svaigu un dzīvīgu gvakamolu, saglabājot tā garšīgo izskatu un garšu. Pirms gvakamoles pasniegšanas neaizmirstiet izņemt kauli.
Filmu un seriālu un visa, kas saistīts ar kino, mīļotājs. Aktīvs tīklos zinātkārs, vienmēr saistīts ar informāciju par tīmekli.