Visdažādākajās pasaules virtuvēs ir ierasts atrast tādu ēdienu piemērus, kas gatavoti no neapstrādātas pārtikas. Tomēr ir svarīgi zināt, kad ir iespējams veikt šo patēriņu, kā tas ir pārtikas produkti neapstrādāta pārtika, ko nevar patērēt, jo tie rada veselības komplikācijas. Zemāk ir pieci šo pārtikas produktu piemēri.
Neēdiet šos ēdienus bez vārīšanas
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Iespējams, ka daži no tālāk minētajiem piemēriem jūs pārsteigs, jo ir izplatīti ēdieni, kurus gatavo ar tiem neapstrādātā veidā. Tomēr ir svarīgi zināt, ka jums ir jāizvairās no tiem, cik vien iespējams, un joprojām ir jābūt ļoti uzmanīgiem, izvēloties tos lietot.
Turklāt jūs redzēsiet arī iemeslu, kāpēc mēs nedrīkstam ēst ēdienu bez ēdiena gatavošanas, pārbaudiet:
1. Baklažāni
Patērējot neapstrādātus baklažānus, jūs riskējat radīt nopietnas pasūtījuma problēmas. kuņģa-zarnu trakta. Tas ir tāpēc, ka šajā dārzeņā ir viela, ko sauc par solanīnu, kas var izraisīt visu, sākot no meteorisms līdz slikta dūša un vemšana.
2. Sarkanā gaļa un cūkgaļa
Liela problēma, ēdot sarkano gaļu un cūkgaļu bez tās termiskās apstrādes, ir lielais risks inficēties ar dažādām baktērijām, īpaši cūkgaļā. Tāpēc vienmēr ir ieteicama iepriekšēja vārīšana.
Patiesībā šī pati viela ir arī citos dārzeņos, piemēram, kartupeļos.
3. Cālis
Tāpat kā sarkanās gaļas gadījumā, arī lietojot uzturā vistas gaļu, pastāv inficēšanās risks. Tomēr šeit galvenais piesārņojuma faktors būtu baktērijas, ko sauc par salmonellu, kas atrodas arī citā gaļā un kas var izraisīt cilvēku nāvi.
4. Zivis
Iespējams, šis ir vispretrunīgākais piemērs, jo Āzijas virtuve savu nozari daudz virza caur jēlu zivju gaļu. Tomēr pastāv arī piesārņojuma risks, ko var daļēji samazināt, sasaldējot gaļu, bet ne pilnībā.
5. Olas
Visbeidzot, mums ir olas, kuras dažreiz tiek iekļautas dīvainās diētās neapstrādātā veidā. Tomēr pastāv arī piesārņojuma risks, kas var būt plašs, pat var izraisīt cilvēku nāvi.