Pirms daudziem gadiem vairāki patērētāji pamanīja olu cenu pieaugumu no Lieldienas, tāpēc viņi nolēma meklēt izdevīgākas alternatīvas, lai neatstātu datumu tukšu. 2023. gadā pat iespējas, kas tika uzskatītas par lētākām, neizbēga no pēdējo 12 mēnešu inflācijas ietekmes, kas izraisīja šokolādes cenu paaugstināšanos.
Augsta inflācija ietekmē Lieldienu olu un šokolādes cenu kopumā
redzēt vairāk
Brīdinājums: ŠIS indīgais augs nogādāja slimnīcā jaunu vīrieti
Google izstrādā AI rīku, lai palīdzētu žurnālistiem…
Saskaņā ar paplašināto nacionālo patēriņa cenu indeksu (IPCA) no 2022. gada janvāra līdz šā gada janvārim tāfelēs uzkrātais bonbonu un šokolādes konfekšu daudzums ir 13,61%.
Salīdzinājumam, dzērienu un pārtikas preču grupa šajā pašā periodā uzkrājusi pieaugumu par 11,07%, savukārt kopējais inflācijas līmenis ir 5,77%, kas vairāk nekā divas reizes pārsniedz cenas pieaugumu šokolādes konfektes.
Valstī uzkrātais pieaugums līdz 2023. gada janvārim apsteidz tikai 2017. gada februārī reģistrēto, kad Saskaņā ar Brazīlijas Ģeogrāfijas institūta datiem, pieaugošās cenas sasniedza 17,23%. Statistika (IBGE).
Kas izraisa cenu kāpumu?
Nav iespējams pateikt, kuri ir visi elementi, kas izraisīja šokolādes tāfelīšu cenu kāpumu un citi, tomēr dažus faktorus var uzskaitīt kā vienu no galvenajiem punktiem, lai palielinātu cenas.
Pirmkārt, tas ir ražošanas izmaksu pieaugums, jo īpaši piena cenas kāpuma dēļ, kas ir viena no galvenajām sastāvdaļām, ko izmanto šokolādes tāfelīšu ražošanā. Kakao un cukurs ir arī izejvielas, kas liecina par pieaugumu 2022. gadā, tāpēc gala cenas turpina mainīties.
Šokolādes pieprasījuma pieaugums ieņem otro vietu starp pārtikas cenu kāpuma iemesliem. Tas ir tāpēc, ka, tuvojoties Lieldienām, pieprasījums pēc šāda veida konfektēm parasti ļoti pieaug. Visbeidzot, ietekme, ko cieta Amerikāņu veikali, kas šobrīd atrodas piedziņas procesā, atspoguļojas arī Lieldienu olu, šokolādes un citu pārtikas preču sadārdzināšanās. Jā, ticiet, ja vēlaties!
Uzņēmums vienmēr ir bijis atbildīgs par lielu šokolādes komercializāciju laika posmā līdz Lieldienām. Lai izvairītos no inflācijas, patērētājs var izvēlēties noteiktas alternatīvas, piemēram, pagatavot dažus desertus ar šokolādi, dodiet priekšroku amatnieciskai ražošanai, kas parasti piedāvā labas cenas, vai pārejiet uz zīmoliem ar pieejamākām cenām.
