Apskatiet šo recepti soli pa solim un pagatavojiet garšīgus saldo kartupeļu čipsus savai uzkodai.
Cilvēkiem, kuriem patīk uzturēt veselīgu ēšanas rutīnu, saldie kartupeļi ir lieliska iespēja iekļaut jebkurā diētā. Šo pākšaugu foršais aspekts ir tas, ka mēs to varam izmantot dažādos veidos, piemēram, tā, lai nebūtu garlaicīgi tos lietot katru dienu.
Tāpēc šodien mēs iemācīsimies to pagatavot čipsu veidā. Apskatiet, kā to izdarīt saldo kartupeļu čipsu uzkoda ēst ikdienā.
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Lasīt vairāk: Uzziniet, kā pagatavot banānu čipsus, kam nepieciešamas tikai 3 sastāvdaļas
Saldo kartupeļu čipsus var pagatavot gan cepeškrāsnī, gan izmantojot friteri, taču šodien jūs redzēsiet, kā tos pagatavot, izmantojot parasto cepeškrāsni, jo ne visiem ir pieejama cepeškrāsns.
Cepti saldo kartupeļu čipsi
Sastāvdaļas
- 1 vienība lielu saldo kartupeļu;
- 1 ēdamkarote olīveļļas;
- melnie pipari, oregano un sāls pēc garšas.
Sagatavošanas metode
- Pirmais, kas jādara, ir nomazgāt, nomizot un pēc tam sagriezt saldo kartupeli;
- Paņemiet šķēles un novietojiet tās uz lielas cepešpannas, kas ir izklāta ar pergamentu vai alumīnija foliju;
- Katru šķēli ar otiņu ierīvējiet nedaudz olīveļļas un pievienojiet garšvielas, kuras vēlaties (melnos piparus, oregano un sāli pēc garšas). Ja vēlaties, varat atstāt tos ar sāli vai naturā;
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C 10 minūtes;
- Liek kartupeļus cepeškrāsnī uz aptuveni 15 līdz 20 minūtēm;
- Pēc tam izņem no cepeškrāsns, apgriež šķēles, lai tās no abām pusēm apbrūninās, un liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 10 līdz 15 minūtēm;
- Visbeidzot, kad tie ir sausi un kraukšķīgi, izslēdziet cepeškrāsni, ļaujiet tiem atdzist un tie ir gatavi ēšanai!
papildu padomi
- Ideālā gadījumā šķēles jāsagriež plāni, bet ne pārāk daudz, lai tās ātri nepiedeg;
- Izklājot cepešpannu, ideāls variants ir izmantot alumīnija foliju, jo tā labāk saglabās karstumu cepeškrāsnī, padarot kartupeli ātrāk izceptos;
- Ja jūsu krāsnī ir iespēja ieslēgt ventilatoru, dariet to, jo tas padarīs čipsus kraukšķīgākus. Pretējā gadījumā ir svarīgi ik pēc 5 minūtēm nedaudz atvērt durvis, lai atbrīvotu tvaiku.