Kolagēns ir proteīns, kas atbild par mūsu ādas tvirtuma un elastības nodrošināšanu, kā arī novērš vecuma plankumu un grumbu radītos bojājumus. Turklāt to dabiski ražo organisms, bet to var atrast arī dažādos pārtikas produktos. Zinot to, mēs izveidojam sarakstu ar kolagēnu bagātiem pārtikas produktiem, kas jums jāpievieno jūsu ikdienas gaitai. Turpiniet lasīt!
Lasīt vairāk: Atklājiet 5 labākos ar dzelzi bagātos pārtikas produktus savai diētai
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Kam tas paredzēts?
Šis proteīns palīdz uzturēt mūsu ķermeņa šūnas stingras un vienotas, novēršot strijas, grumbiņas un smalkās krunciņas uz ādas. Tas ir arī svarīgi, jo tas veicina matu un nagu veselību. Turklāt tas stiprina kaulus, nodrošina elastību un palīdz dziedēt pēc traumas.
To ražo šūnas, ko sauc par fibroblastiem, un tas palīdz gan kauliem, gan ādai attiecībā uz to struktūru, elastību un izturību. Turklāt kolagēns ir būtisks, jo tas atrodas nagos un saitēs.
Ir vairāki eksperti, kas garantē, ka daži pārtikas produkti ir atbildīgi par kolagēna ražošanu vai palīdz šajā procesā. Turklāt katram ādas slānim ir saistaudi, kas sastāv no kolagēna un nodrošina tiem atbalstu, tāpēc šī proteīna ražošana ir ļoti svarīga.
Kādi pārtikas produkti ir bagāti ar kolagēnu?
Pārtika, kas bagāta ar C vitamīnu, ir viens no dabiskajiem veidiem, kā ražot kolagēnu mūsu organismā. Šajā sakarā ļoti svarīgi ir uzņemt augļus, piemēram, zemenes, kivi un apelsīnus. Šajā diētā var iekļaut arī tādus pārtikas produktus kā gaļa un jūras veltes, jo tie ir augstas kvalitātes proteīni. Tāpēc ir svarīgi lietot citus ar olbaltumvielām bagātus pārtikas produktus, piemēram, gaļu, olas un zivis.
Daži piena produkti un dārzeņi, piemēram, pākšaugi, rieksti un soja, ir arī būtiski, lai sniegtu labumu ādai un nodrošinātu mūsu ķermeni ar kolagēnu. Turklāt eksperti saka, ka līdzsvars ar cita veida augu olbaltumvielām ir svarīgs, ne tikai patērē dažādu dzīvnieku gaļu, jo tādējādi tiek patērēts vairāk tauku, nekā paredzēts ķermenis. Tādējādi šo pārtikas grupu patēriņš ir būtisks, lai palielinātu kolagēna ražošanu organismā.
