Degvīns tika atrasts ap 1893. gadu Krievijā ar nosaukumu “aguinha” (degvīns krievu valodā). Par varoņdarbu atbildīgais bija neviens cits kā slavens zinātnieks Dmitrijs Ivanovičs Mendeļejevs. Tajā laikā Sanktpēterburgas universitātes profesors izpētīja dzērienam piemērotāko formulu.
Lai nonāktu pie ideālās formulas, Mendeļejevs gadu veltīja uzdevumam saprātīgi sajaukt ūdeni un alkoholu dažādās proporcijās. Mendeļejevs ieguva ideālu degvīna sastāvu: 40% alkohola un 60% ūdens. Tā saukto krievu degvīnu reģistrē likums, zinātnieka piedāvātā formula.
Profesors Mendeļejevs ir kļuvis par ļoti ievērojamu personību Krievijā tik ļoti, ka viņu uzskata par izcilo ķīmiķi, dzēriena autoru Maskavas Vodkas muzejā. Starp Mendeļejeva sasniegumiem ir svarīgs darbs: periodiskās tabulas organizēšana, jo viņš bija zinātnieks mēģinot atrast veidu, kā sakārtot elementus, viņš nonāca pie galda, un tieši uz to pašreizējais.
Ir vērts atcerēties, ka Mendeļejevs bija atbildīgs arī par periodiskās tabulas organizēšanu. Viņš saistīja atomu masu ar elementu īpašībām, un 1869. gadā parādījās 1. periodiskā elementu tabula.
Autore Líria Alves
Beidzis ķīmiju
Brazīlijas skolu komanda
Ķīmijas kuriozi - Ķīmija - Brazīlijas skola
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm
