Vai tā nav taisnība, ka brigadeiro, bez šaubām, ir dežurējošās skudriņas glābiņš? Katram ir bijis savs brīdis tādu pagatavot, lai remdētu vēlmi ēst šo desertu, galu galā tā ir ļoti vienkārša recepte. Bet vai jūs zināt, ko varat darīt, lai padarītu to vēl praktiskāku? Tas izklausās kā joks, bet tā ir patiesība: pagatavojiet to spiediena katlā! Tagad pārbaudiet, kā pagatavot šo brigadeiro, izmantojot spiediena katlu.
Lasīt vairāk: Uzziniet, kā izveidot labāko brigadeiro bruģi
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Šis ir labākais spiediena katls brigadeiro, ko jebkad ēdīsiet, ar ļoti maigu un vieglu tekstūru. Nemaz nerunājot par to, ka viņš nav pārāk uzmācīgs un mīļš kā citi, ko esat ēdis. Pārbaudiet!
Ātrā Brigadeiro gatavots spiediena katlā
Sastāvdaļas
- 1 bundža Nestlé iebiezinātā piena;
- 1 glāze piena;
- 3 olas;
- ½ glāzes kakao pulvera;
- 100g izkausētas pusrūgtās šokolādes;
- Apkaisīti dekorēšanai.
Sagatavošanas metode
- Ielieciet visas sastāvdaļas (izņemot smidzinātājus) blenderī, sakuliet līdz gludai un nolieciet malā;
- Pēc tam paņemiet nelielu veidni ar caurumu vidū un ieeļļojiet to ar sviestu vai margarīnu;
- Ielejiet rezervēto maisījumu ietaukotā veidnē un pārklājiet ar alumīnija foliju, neļaujot ūdenim iekļūt;
Ņemiet vērā: Jūs varat arī pagatavot savu brigadeiro bain-marie vai cepeškrāsnī. Tomēr, izvēloties spiediena katlu, jums ir ātrāka iespēja, kas patērē mazāk enerģijas un gāzes.
- Uzlieciet spiediena katlu uz uguns ar 3 tasēm ūdens, pēc tam ievietojiet tajā veidni un pārklājiet. Pēc spiediena pagaidiet 10 minūtes, izslēdziet to un ļaujiet saspiestajam gaisam izplūst dabiski;
- Pēc tam, kad gatavošanas laiks ir pagājis, izņemiet veidni no pannas un uzmanīgi noņemiet alumīniju;
- Sagaidiet, ka kļūsiet silts un ar nazi apvelciet veidnes malas, lai tas atdalītos, kamēr tas vēl silts uz liela šķīvja;
- Izmetiet smidzinātājus pa visu brigadeirão, saspiežot malas, lai tās pieliptu;
- Beidzot uzglabā ledusskapī uz 4 stundām un gatavs pasniegšanai!