Dažas pārtika nav jāatdzesē lai saglabātu tā svaigumu, kā arī izvairītos no piesārņojuma virtuvē.
Šajā ziņā ir svarīgi zināt, kuras sastāvdaļas nedrīkst uzglabāt ledusskapī, jo, pakļaujot tām zemām temperatūrām, tās var mainīties garšā, tekstūrā vai kvalitātē.
redzēt vairāk
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Caruru: ziniet ieguvumus veselībai un daudzpusību…
Tas ir tāpēc, ka daži dārzeņi ir jutīgi pret aukstumu un, uzglabājot ledusskapī, var veidoties pelējums.
Tostarp ļoti bieži var novērot bālganus sēņu laukumus, kad šie dārzeņi tiek ilgstoši atstāti ledusskapī.
Tas nozīmē, ka atdzesēšana noteiktu pārtikas produkti tā vietā, lai tos vienkārši aizsargātu, tas var samazināt to kvalitāti vai kalpošanas laiku.
Ledusskapī esošais mitrums var paātrināt organisko vielu sadalīšanos, izraisot baktēriju uzkrāšanos un iespējamu piesārņojumu.
Bez liekām pūlēm iepazīsti pārtikas produktus, kuriem nevajadzētu atrasties tavā ledusskapī!
Pārtikas produkti, kurus nevajadzētu turēt ledusskapī
Dažus dārzeņus nevajadzētu glabāt ledusskapī to lielā ūdens satura dēļ, kā rezultātā saldējot un atkausējot mainās to tekstūra.
Šie dārzeņi pēc atkausēšanas mēdz kļūt savītuši vai mīksti, pasliktinot to garšu, tāpat kā tomāti, gurķi un salāti, kurus var atstāt ārpus ledusskapja.
Kas attiecas uz augļiem, daži no tiem arī neizmanto ledusskapi: avokado, ābols, melone, persiks, gvajava, persiks.
Atšķirībā no dārzeņiem un zaļumiem šie augļi nezaudē savu tekstūru, bet laika gaitā var iegūt neitrālu garšu, zaudējot raksturīgo svaigo aromātu.
Visbeidzot, ir svarīgi uzsvērt, ka cieti saturošiem pārtikas produktiem, piemēram, kartupeļiem un saldajiem kartupeļiem, nevajadzētu jāuzglabā ledusskapī, jo to sasaldēšana var radīt līdzīgas tekstūras tekstūrai milti.
Tāpat saknes vai garšvielas, piemēram, sīpoli, paprika un ķiploki, var zaudēt garšu un kvalitāti, pakļaujoties aukstai temperatūrai. Tas, piemēram, apdraud receptes gala rezultātu. Tāpēc ieteicams tos uzglabāt vēsā un sausā vidē, ārpus ledusskapja.
Filmu un seriālu un visa, kas saistīts ar kino, mīļotājs. Aktīvs tīklos zinātkārs, vienmēr saistīts ar informāciju par tīmekli.
