B12 vitamīns ir būtisks nervu sistēmas funkciju attīstībai, vielmaiņai olbaltumvielas un ogļhidrātus, padarot fizisko un garīgo stāvokli pilnībā izmantotu un patīkamu. Papildus b12 vitamīns tai ir daudzas citas funkcijas, tāpēc uzziniet tagad, kāda ir tā nozīme.
Lasīt vairāk: C vitamīns zināmā mērā ir lielisks sabiedrotais, jo ir jāzina ierobežojumi
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Uzziniet visu par B12 vitamīnu šeit
Vitamīnu patēriņš ir būtisks cilvēka ķermenim. Galu galā tie ir barojoši elementi, kas nodrošina pareizu metabolisma un augšanas darbību. Mūsu ķermenis neražo vitamīnus, tāpēc ir nepieciešams tos uzņemt pat nelielos daudzumos.
Kārlija Minska ir 33 gadus veca angļu žurnāliste. Mācību procesā un darba tirgū viņš cieta no ārkārtīga noguruma, kurā bieži vien nevarēja pat paiet. Tas viss sāka notikt, kad viņa nolēma kļūt par veģetārieti, ierobežojot visu veidu gaļu. Taču tie ir nepieciešami arī organisma funkcionēšanai, jo šie pārtikas produkti satur daudz vitamīnu un uzturvielu.
Kārlija jutās ārkārtīgi nogurusi, pieņēmās svarā un nevarēja piecelties. Pēc ilgāka laika viņš devās pie ārsta, veica vairākas pārbaudes un atklāja, ka uztura dēļ B12 vitamīna līmenis ir ļoti zems. Žurnāliste bija neticīga, jo nezināja dzīvnieku olbaltumvielu nozīmi.
Organisms nespēj ražot B12 vitamīnu, tāpēc dzīvnieku un piena produktu uzņemšana ir tik svarīga cilvēka izdzīvošanai.
Kur atrast B12 vitamīnu?
- liellopu gaļa;
- Olas;
- Zivis;
- Pieni;
- Sieri.
Nepieciešamā summa
Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas (PVO) datiem ieteicamais B12 vitamīna daudzums ikdienas patēriņam ir vidēji 2,4 mikrogrami.
B12 vitamīna deficīta simptomi
- Nogurums;
- Vājums;
- krampji;
- Depresija;
- Atmiņas traucējumi;
- Motora deficīts;
- Anēmija.