Kuram gan nav laimīgas atmiņas, kas ietver ledus kūku? Šie dāsnie gardumi, kas ietīti alumīnija folijā, ir daļa no daudzu cilvēku bērnības. Bet noteikti jūs nekad neesat izmēģinājis tādu mitru un pildītu versiju kā šis.Papildus pārsteidzošajai tekstūrai ligzdas piens padara visu vēl garšīgāku.
Lasīt vairāk: Klasika jūsu uzkodām: skatiet Romeo un Džuljetas kūkas recepti
redzēt vairāk
Mājas načo un piedevu recepte vakara salidojumam…
Atklājiet labākās cepumu receptes, kuras varat izbaudīt
Kā pagatavot ligzdas piena saldējuma kūku?
lai padarītu savu dienu Un ka visi, kas dzīvo kopā ar jums, ir mīļāki un jautrāki, kā būtu, ja iemācītos pagatavot šo ligzdas piena saldējuma kūkas recepti un izbaudītu katru mazumiņu?
mīklas sastāvdaļas
- 6 olas
- 1 un ½ tase cukura
- 1 tējkarote vaniļas esences
- 300 ml piena
- 3 tējas tases kviešu miltu
- 1 ēdamkarote pulverveida rauga
Sīrupa sastāvdaļas un montāža
- 1 kaste kondensētā piena
- 1 glāze piena tējas
- 400 ml piena
- 1 glāze piena tējas (apkaisīšanai)
Mīklas pagatavošanas metode
Mikserī iedēj olas un puto apmēram 2 minūtes.
Tad lēnām pievieno cukuru un puto vēl 5 minūtes. Tad ielieciet vaniļas esenci, pienu un smalki samaisiet.Pēc tam pievieno izsijātus kviešu miltus un rūpīgi samaisa. Pievieno cepamo pulveri un maisa, līdz tā kļūst viendabīga masa.Beigās liek mīklu ietaukotā veidnē, cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes un noliek malā.
Sīrupa sagatavošana un montāža
Visbeidzot, sīrupam, iebiezināto pienu un piena pulveri ielieciet bļodā un samaisiet, lai izvairītos no kunkuļiem. Pakāpeniski pievienojiet pienu un labi samaisiet, līdz masa ir viendabīga.
Pēc tam kūkā izveido dažus caurumus un pārlej ar sīrupu. Pabeidziet apsmidzināt ligzdas pienu un pēc tam ielieciet to ledusskapī uz apmēram 4 stundām. Tagad tas ir gatavs un vienkārši pasniedziet!
