Vai zināt tās grūtās dienas, kad gribas vienkārši atgriezties mājās un pagatavot gardu praktisku ēdienu? Nu, mums šodien ir risinājums: garšīga kartupeļu un desu recepte. Protams, pēc to apguves jūs nepārstāsiet to darīt mājās visai ģimenei. Skatiet arī, kā pagatavot gardu malto liellopu gaļas kartupeļu pīrāgu. Sekojiet tekstam un uzziniet, kā to sagatavot!
Lasīt vairāk: Ananāsu pudiņš ar sīrupu: uzziniet, kā pagatavot šo garšīgo recepti
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Desu kartupeļu recepte
Parasti katram mājās ir kartupeļi un desiņas. Kā izmantot un pagatavot šo īpašo recepti? Pārbaudiet!
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu;
- 800 grami desas;
- 100 grami mocarellas;
- 1 glāze (tējas) tomātu ekstrakta vai mērces;
- 1 glāze (tēja) piena;
- 1/2 tase (tējas) ūdens;
- 1 ēdamkarote oregano;
- 1 ēdamkarote (zupa) pētersīļu;
- 1 karote (tēja) zemes safrāna (kurkuma);
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 1/2 kubiņos sagrieztu sīpolu;
- Sāls pēc garšas;
- Melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode
Lai pagatavotu, kartupeļus nomizo, pievieno sāli un liek vārīties. Kad tie ir ļoti mīksti, noņemiet no karstuma un uzlieciet uz vidējas uguns. Pēc tam sagriež desiņas šķēlēs un vāra apmēram 5 minūtes. Garšojiet tos pēc savas izvēles.
Pievienojiet oregano, tomātu pastu, ūdeni un pagatavojiet mērci, lai tā būtu ļoti garšīga konsistence. Visbeidzot, desas un mērci liek uz šķīvja. Izklāj kartupeļus un pabeidz, virsū uzliekot sieru. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200°C, līdz siers kļūst brūns.
Kartupeļu pīrāgs ar maltu gaļu
Kartupeļu pīrāgs ar maltu liellopa gaļu notiek pēc vairāk vai mazāk tādas pašas procedūras kā iepriekšējā receptē. Tālāk skatiet, kā to sagatavot:
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu;
- Sāls pēc garšas;
- ½ kg maltas liellopa gaļas;
- koriandrs;
- Sīpols;
- Ķiploki;
- Melnie pipari;
- Pipari;
- Tomāti.
Sagatavošanas metode
Vāra kartupeļus, līdz tie ir mīksti un noliek malā. Pēc tam pagatavojiet gaļu un garšojiet tā, lai tā būtu ļoti garšīga.
Pēc tam sasmalciniet kartupeļus un uzkarsējiet tos ar nelielu daudzumu sviesta. Atdaliet šķīvi un izklājiet to ar kartupeļu kārtu, pēc tam gaļas kārtu, salieciet tieši tāpat kā lazanju. Kad šķīvis ir pilns, pabeidz ar mērci un ņem cepeškrāsnī, līdz cep apmēram 15 minūtes 200°C.