O pudiņš ir viens no deserti Brazīlijas ģimeņu visvairāk dievinātais un mīlēts. Lai gan tā ir ļoti garšīga recepte, dažreiz cilvēki pārtrauc to gatavot, jo viņiem nav daudz laika. Ja esat to piedzīvojis, iemācieties to darīt piena pudiņš spiediena katlā un optimizējiet savu laiku.
Lasīt vairāk: Tangas sulas apelsīnu kūkas recepte: ātri, vienkārši un ļoti garšīgi
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Uzziniet, kā pagatavot piena pudiņu spiediena katlā
Ļoti vienkāršs veids, kā pagatavot vienu no gardākajiem desertiem, piena pudiņu, ir pagatavot to spiediena katls. Lai gan tā ir ātrāka un efektīvāka metode, tā neatstāj neko vēlamu garšas ziņā. Tāpēc neuztraucieties un uzziniet, kā pagatavot piena pudiņu spiediena katlā.
Sastāvdaļas:
Šai receptei jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 glāze cukura;
- 1 kaste kondensētā piena;
- 1 bundža piena;
- 2 olas;
- ½ tase ūdens.
Pagatavošanas metode:
Pirmais solis šajā receptē ir cukura izkausēšana pannā. Lai to izdarītu, vienkārši ielieciet cukuru un ūdeni pannā un karsējiet, līdz tas kļūst karamelizēts. Pēc tam tas jāievieto veidnē un jāizklāj gar sāniem.
Blenderī pievieno iebiezināto pienu, pienu un olas un ļauj visam putoties apmēram 3 minūtes vai līdz masa ir diezgan viendabīga. Pēc tam maisījums jāpārnes veidnē ar izkausētu cukuru un jāpārklāj ar alumīnija foliju. Neaizmirstiet atstāt papīru ar spīdīgo pusi uz iekšpusi.
Tādā veidā paņemiet spiediena katlu, ievietojiet tajā pudiņa veidni un piepildiet to ar 3 pirkstiem ūdens, lai pagatavotu bain-marie. Ieslēdziet zemu uguni un pēc spiediena sasniegšanas saskaitiet 6 minūtes un izslēdziet to. Pēc šī laika beigām jums ir jāizslēdz plīts un jāatstāj veidne ledusskapī uz 2 stundām vai līdz tā kļūst konsekventa, tikai pēc tam to var izņemt.
