Pētījumi liecina, ka mums ir jāuzņem vismaz 50 grami olbaltumvielas dienā, jo šī viela ir svarīga mūsu ķermeņa enerģijas ražošanai, kā arī palīdz muskuļu un kaulu augšanai un veselībai.
Parasti olbaltumvielas ir vairāk sastopamas dzīvnieku izcelsmes pārtikā, bet vai jūs zināt, kas ir vislabākais ikdienas uzturā? Tad pārbaudiet šeit, kurš ir labākais olbaltumvielu variants un kā to iekļaut savā ikdienas uzturā.
redzēt vairāk
Brīdinājums: ŠIS indīgais augs nogādāja slimnīcā jaunu vīrieti
Google izstrādā AI rīku, lai palīdzētu žurnālistiem…
Lasīt vairāk: Uzziniet, kuri pārtikas produkti ir bagātākie ar dzelzi, lai saglabātu savu veselību
Olas ir labākais proteīns
Pretēji tam, ko domā daudzi cilvēki, labākais olbaltumvielu veids ir nevis sarkanā gaļa, bet gan olu! Galu galā tas ir pilnvērtīgs ēdiens, pilns ar vitamīniem. Starp šajā pārtikā pieejamajām uzturvielām ir B vitamīni un dzelzs, kas ir ļoti efektīvi muskuļu attīstībai. Turklāt tas rada arī lielāku sāta sajūtu, lai būtu iespējams samazināt porciju daudzumu ēdienreizēs. Tādā veidā ola ir lielisks sabiedrotais tiem, kas izmanto fiziskos vingrinājumus un cenšas uzlabot savu ķermeņa darbību.
Turklāt tā priekšrocības ir daudzveidīgas, lai tas varētu sadarboties ar visa ķermeņa veselību, sākot no smadzenēm līdz muskuļiem un acīm. Pateicoties luteīna un zeaksatīna rezervēm, tas veicina sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanos, kā arī A vitamīna klātbūtne palīdzēs uzturēt imunitāti atjauninātu. Visbeidzot, ir vērts pieminēt, ka šis proteīns ir lielisks līdzeklis cīņā pret anēmiju, jo tajā ir liels daudzums B12 vitamīna un folijskābes.
Kā ēdienam pievienot olas
Mēs ļoti labi zinām, cik ļoti ola ir daudzpusīgs ēdiens un ka to var pasniegt ceptu, vārītu, kā omleti, piedevu vai pamatēdienu. Visos šajos veidos ola var pildīt olbaltumvielu nodrošināšanas funkciju. Tomēr “tīrākais” patērēšanas veids ir termiski apstrādāts. Galu galā šādā veidā jūs varēsiet saglabāt visas īpašības bez papildu taukiem, kas nāk ar cepamo eļļu.
Pat ja tā ir, pagatavojumu var variēt, izmantojot salātu gatavošanā, ar ogļhidrātiem, piemēram, kuskusu, vai tīrā veidā, jo tas ir arī ļoti garšīgs!