Labas izvēles ir vajadzīgas ne tikai izziņai maltītes. Pētījumi apgalvo, ka veselīgi ēšanas paradumi nosaka arī bērnu liesās masas un muskuļu spēku, temperamentu, kustību koordināciju un pat valodu. Skatiet uztura padomus jauniešu izziņas attīstībai.
Lasīt vairāk: Cukura kāpumi: 3 pārtikas produkti, ko nedrīkst ēst no rīta
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Pārtikas padomi, lai uzlabotu kognitīvo attīstību
Iekļaujiet pārtiku, kas bagāta ar taukskābēm (īpaši omega 3), folātiem, minerālsāļiem, piemēram, dzelzs, jods un cinks, kā arī vitamīni, piemēram, A, B12 un D vitamīns ir būtiski smadzeņu darbības, uzvedības un mācekļa prakse. Ir svarīgi arī zināt, ko nedrīkst darīt.
Tādā gadījumā ir ieteicams izvairīties no pārstrādātiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar cukuru un nātriju. Paturot to prātā, iepazīstieties ar šiem Hārvardas uztura speciālista ieteikumiem, kā radoši ieviest veselīgu pārtiku sava bērna uzturā.
Pagatavojiet lapu un sēklu kokteiļus un sauciet to par "piena kokteili"
Bērnu psiholoģija var noteikt, vai viņi patērēs to, ko jūs piedāvājat. Šī iemesla dēļ ir svarīgi vienmēr padarīt ēdienu interesantu. Par to domājot, jaunākie piena kokteiļus uztver kā foršus un jautrus ēdienus. Nosaucot smūtiju par piena kokteili, var atvieglot bērna pieņemšanu.
Tāpēc izmantojiet radošumu: to var pagatavot ar zaļām lapām, kas bagātas ar folātiem un šķiedrām. Kāposti un spināti ir lieliskas iespējas. Pievienojiet čia sēklas vai riekstus. Lai pievienotu krēmīgumu, var likt tīru nesaldinātu jogurtu, kā arī avokado. Pēdējais ir lieliska veselīgu tauku izvēle.
pagatavo dārzeņu čipsus
Kartupeļi parasti ir iecienītākie bumbuļi čipsiem, taču patiesība ir tāda, ka ir iespējams pagatavot daudz kraukšķīgu ēdienu. Uzkodu ieteikums ir banānu čipsi, taču ir arī burkāni, cukini un pat zaļās pupiņas. Tos var cept, piemēram, gaisa fritē vai cepeškrāsnī. Varat arī izmantot tādas garšvielas kā melnie pipari, safrāns, oregano, rozmarīns un timiāns, kas receptei piešķir īpašu garšu.
Lasis
Šī zivs ir bagāta ar vitamīnu B12 un omega-3, kas ir svarīgi smadzeņu attīstības procesa palīgi. Pētījumi liecina, ka cilvēki, kuriem nav nepilnības no šiem diviem savienojumiem mēdz būt laimīgāki. Šīs olbaltumvielas ievadīšana jau no mazotnes, īpaši grilēta, var būt būtiska labam kognitīvajam treniņam.
