No ligzdas piena gatavotie saldumi jau kādu laiku kļuvuši modē, taču to klātbūtne ballītēs un svētkos ir vecāks, un ideālas garšas galvenais noslēpums ir labi izvēlēties pārējo sastāvdaļu kvalitāti ieņēmumus! Bet kādas ir receptes, ko var pagatavot, izmantojot šo ļoti garšīgo piena pulveri?
Nu, šodien mēs izdalām dažas iespējas, lai jūs varētu izrotāt desertus, dzimšanas dienas ballītes un, kas zina, vai jūs pat varat kļūt par ekspertu un dažas pārdot? Izlasiet visu rakstu un pārbaudiet to!
redzēt vairāk
Kā būtu, ja iemācītos pagatavot gardu iebiezinātā piena cepumu?…
Iesildieties filmai: pagatavojiet Bārbijas popkornu 5 minūtēs
Lasīt vairāk: Uzziniet, kā aprēķināt pareizo saldumu un uzkodu daudzumu jūsu ballītei.
Ligzdas piena brigadeiro recepte
Iesākumā pāriesim pie izplatītākās receptes, kurā kā sastāvdaļa tiek izmantots ligzdas piens un kura ir bijusi diezgan veiksmīga!
Sastāvdaļas
- 4 ēdamkarotes ligzdas piena;
- 1 kaste kondensētā piena
- 2 ēdamkarotes sviesta.
Sagatavošanas metode
Sāciet šo recepti, ieliekot iebiezināto pienu un sviestu pannā un uzsildot uz lēnas uguns. Daudz maisa, lai sviests pilnībā izkūst. Kad tas notiek, pievienojiet ligzdai karotes piena.
Kārtīgi samaisiet, vienmēr uz mazas uguns. Īpašu uzmanību pievērsiet arī pannas dibena malām, lai nesadegtu un nenotraipītu brigadeiro. Kad sāk vārīties, pagaidiet (vienmēr maisot pannu), kamēr brigadeiro sāks nākt prom no apakšas. Kad tas notiek, tas ir gatavs.
Lielisks padoms ir izmantot arī piena pulveri, lai sarullētu brigadeiros, tas būs garšīgi!
ligzdas piena kokss
Vēl viena brīnišķīga iespēja, kas pagatavota no šī piena pulvera, ir kokosrieksts... Varu derēt, ka jūs par šo nezinājāt. Uzziniet, kā to izdarīt!
Sastāvdaļas
- 1 kg rafinēta cukura;
- 500 g ligzdas piena;
- 2 glāzes cukura;
- 1 glāze piena;
- 500g rīvētu kokosriekstu;
- Eļļa eļļošanai.
Sagatavošanas metode
Sāciet, ieeļļojiet cepešpannu ar nedaudz eļļas un nolieciet malā. Pēc tam pannā sajauciet kokosriekstu, 3 izmantotos pienus (pulveri, kondensēto un šķidro), cukuru un uzvāra. Vienmēr gatavojiet, regulāri maisot ar koka karoti.
Tiklīdz konfektes sāk nākt prom no pannas apakšas, noņemiet to no uguns un pievienojiet sviestu, vēlams aukstu, lai konfekte kļūtu krēmīgāka. Ar koka karoti samaisiet daudz un ļoti stipri, lai konfekte labi pārņem garšu.
Pabeidzot šo procesu, pārlej ar ietaukotu cepeti un ļauj tam atdzist. Kad tas jau ir stingrāks, sagriež kvadrātos un ļaujies šim brīnumam!