Zupa ir viegls, praktisks un garšīgs risinājums ikvienam, kurš vēlas veselīgas vakariņas vai nu tāpēc, ka ir iestājusies zemāka temperatūra, vai tāpēc, ka vēlaties ēst vairāk barojošu. Tomēr ir svarīgi būt uzmanīgiem, lai izvairītos no noteiktiem kļūdas, gatavojot zupu. Tas ir tāpēc, ka atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām efekts var būt pretējs tam, ko jūs pagaidiet: veselīga ēdiena vietā parādīsies kalorijām bagāta, sāļa vai kaloriju maltīte. tauki.
Kļūdas gatavojot zupu
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Neviens ēdiens nav nelietis uz šķīvja. Tas viss ir atkarīgs no daudzuma un pagatavošanas veida. Tāpēc tiem, kas vēlas ēst labāk, zupa ir lielisks barojošs un garšīgs avots.
Dārzeņi, ķirbis, sīpoli, lēcas, ir dažādas zupas pagatavošanas iespējas. Cāli un gaļu pievieno arī zupām, lai ēdiens būtu vēl pilnīgāks.
Tomēr, ja kartupeļu, burkānu, čajotu, kāpostu un ķirbju kombinācija ir veselīga, sajaucot ar kauliem un trekniem liellopa gaļas gabaliņiem, tie mēdz padarīt ēdienu kalorijāku.
Tādējādi, zinot galvenās kļūdas, gatavojot zupu, jūs varat vadīties virtuvē un izvairīties no ikdienas kaloriju daudzuma patēriņa.
liels sāls daudzums
Sāls ir svarīga virtuves sastāvdaļa, taču, ja to lieto pārmērīgi, tas ne tikai apgrūtina ēdiena uzņemšanu, bet arī ilgtermiņā var izraisīt tādas slimības kā nierakmeņi un sirds problēmas.
Izmantojiet gatavas zupas
Lielveikalos nopērkamās zupas nav ieteicamas, jo tās bieži satur lielu daudzumu nātrija, tauku un ķīmisko konservantu.
lietot pārāk daudz tauku
Pat ja jūs izmantojat olīveļļu, ja pievienojat to daudz, tas var padarīt zupu taukaināku.
Tādā pašā veidā eļļa un liellopu gaļas kauli gatavošanā atbrīvo taukus un palielina zupas kaloriju patēriņu.
Pievienojiet sviestu, margarīnu vai krējumu
Tiem, kam ir laktozes nepanesamība, piena produktu pievienošana izraisa diskomfortu kuņģī. Tomēr, runājot par uzturvērtību, sviests, krējums un margarīns ir tauku avoti, kas padara zupu par vieglu, kalorijām bagātu ēdienu.
Atcerieties: ja vēlaties, varat pievienot šīs sastāvdaļas savai zupai. Taču, tos pievienojot, ir svarīgi apzināties iespējamās sekas.
