Etiķis ir daudzpusīga sastāvdaļa, ko var atrast praktiski katrā virtuvē. Papildus tam, ka etiķis tiek izmantots salātu garšošanai un pārtikas konservēšanai, tas var būt spēcīgs sabiedrotais olu vārīšanas laikā.
Šajā ierakstā mēs izpētīsim etiķa spēku ēdiena gatavošanā un dalīsimies ar dažiem drošiem trikiem ideālu olu pagatavošanai. Pārbaudiet to tūlīt!
redzēt vairāk
Ir dažas suņu šķirnes, kas tiek uzskatītas par ideāli piemērotām cilvēkiem…
Jaukas ziņas: Lacta laiž klajā šokolādes tāfelīti Sonho de Valsa e Ouro…
Olu nomizošana ir vieglāka
Etiķim piemīt spēja atvieglot olu čaumalas noņemšanu. Lai to izdarītu, olu vārīšanas ūdenim pievienojiet dažas ēdamkarotes etiķa.
Šī vienkāršā darbība palīdz sadalīt olbaltumvielas olu baltumā, padarot to vaļīgāku un mazāk lipīgu pie čaumalas. Izmantojot šo vienkāršo triku, jums nekad vairs nebūs grūti nomizot cieti vārītas olas.
Novērst olu plaisāšanu
Etiķi var izmantot arī, lai ēdiena gatavošanas laikā olas neplaisātu. Pievienojot ūdenim ēdamkaroti etiķa pirms olu ievietošanas vārīšanai, olu čaumalas tiek stiprinātas, novēršot plaisāšanu un noplūdi.
Tādā veidā jūs garantējat perfekti vārītas olas, bez problēmām ar plaisāšanu.
Ir gaišākas olas
Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar lieliski pagatavotām olām, etiķis var būt jūsu sabiedrotais.
Pievienojot gatavošanas ūdenim ēdamkaroti etiķa, tiek noņemti visi netīrumi vai plēve, kas var būt uz olu čaumalas. Rezultāts ir gaišāks, pievilcīgāks cieti vārītu olu izskats.
Pagatavojiet perfekti vārītas olas
Etiķi var izmantot arī, lai pagatavotu perfekti vārītas olas. Vienkārši pievienojiet ēdamkaroti etiķa verdošam ūdenim pirms olu plaisāšanas.
Etiķis palīdz olu baltumam sarecēt, padarot to kompaktāku un neļaujot tam izplatīties pa pannu. Rezultātā tiek pagatavota ola ar labi izveidojušos baltumu un šķidru, krēmīgu dzeltenumu centrā.
Pārsteidziet savus viesus ar perfekti vārītām olām, izmantojot šo vienkāršo triku!
Bonusa padoms: notīriet virtuves piederumus ar etiķi
Papildus tam, ka etiķis ir spēcīga ēdiena gatavošanas sastāvdaļa, to var izmantot arī virtuves piederumu tīrīšanai. Ja jums ir katli vai pannas ar grūti noņemamiem traipiem, risinājums var būt etiķis.
Vienkārši pievienojiet tasi baltā etiķa ūdens katlam un vāriet dažas minūtes. Etiķis palīdzēs atbrīvot traipus un atvieglos tīrīšanu. Tāpat etiķi var izmantot, lai noņemtu nepatīkamās smakas no plastmasas traukiem.
Piepildiet trauku ar etiķa un ūdens šķīdumu un ļaujiet tai iemērkt dažas stundas. Etiķis neitralizēs smakas, atstājot trauku tīru un svaigu.