Labākā un vienkāršākā portugāļu blendera pīrāga recepte

Vai plānojat uzņemt apmeklētājus, bet nezināt, ko pagatavot pusdienās? Apskatiet šo apbrīnojamo portugāļu blendera pīrāga recepti! Šis ir lielisks un praktisks variants tiem, kas meklē ļoti garšīgus ēdienus, bet nevēlas ciest tik daudz. Pēc tam pārbaudiet sastāvdaļas un visas procesa darbības.

Sastāvdaļas

Šai receptei mums būs jāatdala sastāvdaļas gan mīklai, gan pildījumam. Abos gadījumos mums ir pamata kulinārijas sastāvdaļas, kuras ir ļoti viegli atrast. Apskatiet:

Mīklas recepte

• 3 olas;
• 2 tases (tēja) pilnpiena;
• 2 glāzes (tēja) kviešu miltu;
• 1 glāze (tējas) eļļas vai olīveļļas;
• 3 karotes (tēja) cepamā pulvera;
• Sāls pēc garšas.

pildījuma recepte

• 3 tomāti, izsēti un sagriezti strēmelēs;
• ¾ sīpols, arī sagriezts sloksnēs;
• 3 vārītas un kubiņos sagrieztas olas;
• 150 g rīvēta mocarellas siera;
• 200 g vārīta šķiņķa strēmelēs;
• 1 glāze (tēja) olīvas bez kauliņiem;
• Sāls, olīveļļa un oregano pēc garšas.

Sagatavošana

Pēc visu sastāvdaļu sagriešanas un sasmalcināšanas un gatavošanas piederumu atdalīšanas sāciet gatavot pīrāgu, izmantojot mīklu. Šajā gadījumā blenderī būs jāpievieno olas, piens, olīveļļa, sāli, kviešu miltus un parmezāna sieru.

Pēc tam, kad maisījums ir kļuvis viendabīgā masā, izslēdziet blenderi un pievienojiet raugu pašā blenderī un izmantojiet karoti, lai to labi iemaisītu. Pēc tam rezervējiet mīklu.

Traukā sajauc šķiņķi, olīvas, tomātus, sīpolus un mocarellas sieru. Pēc tam veidni ieeļļojiet ar eļļu un kviešu miltiem, ielieciet pusi no mīklas, ko rezervējām, un pārklājiet ar Sastāvdaļas no iepriekš minētā pildījuma. Pievienojiet oregano un sāli.

Tagad ielieciet atlikušo mīklu tā, lai tas pārklātu pildījumu, un uzlieciet vēl nedaudz oregano. Visbeidzot, ielieciet to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem un atstājiet pīrāgu tur no 45 līdz 50 minūtēm vai līdz tas ir pilnībā izcepies. Pēc tam varat pasniegt šo gardo pīrāgu, kas izdodas kļūt par hitu katrā ballītē.