Ja vēlaties saglabāt savu atmiņu, novecojot, ogu, ķiršu, ābolu, aprikožu un citu pārtikas produktu pievienošana diētai varētu būt gudra izvēle.
Skatīt arī: Uzziniet, kuri ir 6 pārtikas produkti, no kuriem nevajadzētu veidot jūsu pusdienu kastīti
redzēt vairāk
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Ēdot ar flavanoliem bagātu pārtiku: veselīgas atmiņas noslēpums
Jauns pētījums, ko veica pētnieki Kolumbijas Universitātē, Ņujorkā, Amerikas Savienotajās Valstīs, un publicēts žurnālā PNAS zinātniskais pētījums atklāja, ka pārtikas produktiem, kas bagāti ar flavanoliem, piemēram, tiem, kas minēti iepriekš, var būt svarīga loma šajā aspekts.
Flavanoli, flavonoīdu apakšklase, kas atrodami augļos, dārzeņos, graudos, ziedos, tējā un vīnā, ir pazīstami ar savām antioksidanta un bioķīmiskajām īpašībām.
Papildus tam, ka tie samazina vēža, Alcheimera slimības un sirds un asinsvadu slimību risku, tiem ir arī pozitīva ietekme uz atmiņu.
Flavanolu priekšrocības cilvēkiem, kas vecāki par 60 gadiem
Vairāk nekā 15 gadu peļu un cilvēku pētījumos zinātnieki ir atklājuši, ka flavanoli var uzlabot atmiņu. stimulējot neironu un asinsvadu augšanu hipokampā, smadzeņu zonā, kas saistīta ar atmiņu un mācīšanās.
Šķiet, ka cilvēkiem, kuri ievēro diētu ar zemu flavanola saturu, flavanola deficīts ir atmiņas zudumu veicinošs faktors, īpaši cilvēkiem, kas vecāki par 60 gadiem.
Tomēr jāatzīmē, ka flavanolu pievienošana uzturam var uzlabot atmiņu tikai tiem cilvēkiem, kuriem sākotnēji ir maz šo savienojumu.
Tie, kas jau lietoja ar flavanoliem bagātus pārtikas produktus un dzērienus, nesaskatīja papildu ieguvumus no šīs uzturvielas daudzuma palielināšanas.
Flavonoīdu patēriņš un hronisku slimību riska samazināšanās
Flavonoīdu uzņemšana, kas pēc sastāva ir līdzīga flavanoliem un ir augļos un dārzeņi, ir saistīti ar mazāku hronisku slimību risku, piemēram, Alcheimera slimību un ārprāts.
Šīs barības vielas var uzlabot ar kognitīvo funkciju saistīto smadzeņu reģionu veselību, veicināt jaunu neironu veidošanos un palielināt smadzeņu asinsriti.
No otras puses, diēta ar zemu flavonoīdu saturu var izraisīt novājinātu imūnsistēmu, uzsver sertificēta uztura speciāliste Cara Clark.
Patērējot dažādus krāsainus pārtikas produktus, tostarp dažādu krāsu augļus un dārzeņus, var nodrošināt flavonoīdus, kas nepieciešami kognitīvās veselības atbalstam un imūnsistēmas stiprināšanai.
Flavonoīdu piemēri
Ir dažādi flavonoīdu veidi, un katram no tiem var būt īpašas priekšrocības smadzenēm un ķermenim. Daži piemēri:
- Antocianidīni: atrodami sarkanos, zilos un purpursarkanos augļos un dārzeņos, piemēram, kazenēs, vīnogās un asinsapelsīnos;
- Flavan-3-ols: atrodas sarkanos ābolos, aprikozēs, tumšajā šokolādē un tējās (melnajā, oolongā, baltajā un zaļajā);
- Flavonoli: atrodami mellenēs, brokoļos, čili piparos, kāposti, pētersīļi, maurloki un spināti;
- Flavoni: atrodas tādos pārtikas produktos kā selerijas, pētersīļi, sarkanie pipari, kumelītes, piparmētras un Ginkgo biloba;
- Flavanoni: pazīstami ar savām pretiekaisuma īpašībām, tos var atrast greipfrūtos, citronos, apelsīnās un pomelo;
- Izoflavoni: aizsargā pret ar vecumu saistītām slimībām un ir tādos pārtikas produktos kā sojas pupiņas, sojas piens un tofu.
sabalansēta diēta
Ir svarīgi uzsvērt, ka sabalansēts uzturs, kas bagāts ar augļiem un dārzeņiem, sniedz priekšrocības vispārējai veselībai un var palīdzēt novērst vairākas slimības. Flavanoli un flavonoīdi ir tikai viena daļa no šī plašā būtisko uzturvielu spektra.
Tāpēc, lai saglabātu veselīgu atmiņu, novecojot, apsveriet iespēju ikdienas uzturā iekļaut dažādus veselus, neapstrādātus pārtikas produktus.
Tāpat neaizmirstiet adoptēt a Dzīvesveids veselīgi, praktizējot regulāras fiziskās aktivitātes un pietiekamu miegu, lai gadu gaitā saglabātu savu smadzeņu kognitīvo funkciju veselību.
