Jūs noteikti esat dzirdējuši par banānu čipsiem, vai ne? Bet vai zinājāt, ka tos var pagatavot bez cepšanas? Jūs varat pagatavot šo uzkodu airfryer, un papildus tam, ka tas ir garšīgs, tas būs ārkārtīgi veselīgs.
Taču, ja mājās nav elektriskās cepšanas, neuztraucieties, to var pagatavot arī cepeškrāsnī un nodrošināt mazāk taukainu ēdienu. Tagad iepazīstieties ar šo banānu čipsu recepti, ko var pagatavot gan cepeškrāsnī, gan cepeškrāsnī.
redzēt vairāk
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Lasīt vairāk: Uzziniet, kā pagatavot banānu kūku, izmantojot Airfryer!
Banānu čipsu recepte (saldie un sāļie)
Sastāvdaļas
- 5 parastie banāni vai 2 sauszemes banāni (ne pārāk nogatavojušies);
- 1 citrona sula;
- Sāls un melnie pipari (sāļai pagatavošanai) vai cukurs un kanēlis pēc garšas (saldajai gatavošanai).
Kā sagatavoties airfryer
- Vispirms uzkarsējiet friteri līdz 200ºC 5 līdz 10 minūtes;
- Pēc tam, gaidot, kamēr fritieris uzkarst, sagrieziet banānus šķēlēs (cik vien iespējams);
- Ielieciet tos bļodā un aplejiet ar citronu sulu;
- Pēc tam, kad gaisa frēze sasniedz ideālo temperatūru, ielieciet banānu šķēles, samaziniet temperatūru līdz 180°C, iestatiet 40 minūšu taimeri un pagaidiet;
- Atcerieties ik pēc 10 minūtēm sakratīt airfryer grozu, lai čipsi sajauktos un nodrošinātu pareizu konsistenci.
Kā pagatavot cepeškrāsnī
- Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC 10 minūtes, vienlaikus sagriežot banānus ļoti plānās šķēlēs;
- Pēc tam paņemiet ietaukotu cepešpannu ar eļļu pēc izvēles, izklājiet banānus bez pārklāšanās un lieciet cepeškrāsnī uz 10 minūtēm;
- Pēc tam apgrieziet banānu šķēles malas un lieciet atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm;
- Kad tie ir gatavi, uzlieciet tos uz šķīvja ar papīra dvieli (lai absorbētu eļļu) un ļaujiet tiem nožūt, līdz tie ir ļoti kraukšķīgi;
- Atcerieties tos uzglabāt hermētiski noslēgtās burkās, lai tie nezaudētu kraukšķīgumu.
Jūs varat padarīt savus banānu čipsus saldus vai pikantus. Lai padarītu to saldu, beigās pievienojiet cukuru un kanēli un, kad banāni vēl ir silti, izklājiet tos pa visu.
Ja vēlaties sālītus banānus, pievienojiet sāli un melnos piparus (vai pat melnos piparus). pepperoni) tā, kā vēlaties, uzberot virsū nedaudz katras garšvielas un kārtīgi samaisot, lai tās izkliedētu pa visu šķēles.