Vai esat kādreiz aizmirsis kāda slavena aktiera vārdu vai ir bijis grūti atcerēties detaļas par filmu? Jauns pētījums atklāj, ka noteiktu pārtikas produktu, piemēram, sarkanvīna un ķiršu, iekļaušana uzturā var palīdzēt cīnīties pret pat tādiem vienkāršiem atmiņas traucējumiem kā šie.
Skatīt arī: 5 pārtikas produkti, kas jāizslēdz no brokastīm, lai zaudētu svaru
redzēt vairāk
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Flavonoīdu priekšrocības atmiņai un svarīgas barības vielas smadzenēm
Pētnieki no Redingas universitātes Anglijā atklāja, ka cilvēki, kuru diēta ir bagāta ar flavonoīdiem, savienojumiem. bioaktīvās vielas, kas atrodamas konkrētos pārtikas produktos, pēc trim gadiem ievērojami uzlabojās atmiņa papildināšana.
Flavonoīdi palīdz cīnīties ar oksidatīvo stresu organismā, likvidējot brīvos radikāļus, kas izraisa šo negatīvo efektu. Savukārt oksidēšanās var ietekmēt smadzeņu struktūras, apdraudot kognitīvos aspektus, piemēram, atmiņu.
Šie rezultāti ir iepriecinoši, jo šīs vielas var atrast plašā mērogā, kā teica profesors Gunter Kuhnle, kurš pasniedz uztura un pārtikas zinātni universitātē. Lasīšana.
Sarkanvīns, melnā un zaļā tēja, tumšā šokolāde, pupiņas, kāposti, kreses, sīpoli un augļi, piemēram, ķirši, kazenes, melnās vīnogas un āboli ir daži ar flavonoīdiem bagātu pārtikas produktu piemēri speciālists.
Saskaņā ar ārstu. Scott Small, pētījuma līdzautors, arī citas šajos pārtikas produktos esošās vielas var stiprināt smadzenes, papildus flavonoīdiem.
Pētījums, kas balstās uz flavonoīdu patēriņa biomarķieriem, varētu kalpot par paraugu citiem pētniekiem, lai identificētu nepieciešamās papildu uzturvielas.
Strīdi par flavonoīdu ietekmi un turpmāko pētījumu nozīmi
Ne visi zinātnieki ir pārliecināti par flavonoīdu priekšrocībām saistībā ar atmiņu. Kā piemēru daži eksperti norāda, ka Redingas universitātes pētījuma rezultāti šo apgalvojumu neatbalsta.
Šie citi zinātnieki brīdina, ka pētījums koncentrējas uz īstermiņa atmiņu un nesniedz daudz informācijas par demences un slimību, piemēram, atmiņas, riskiem. Alcheimera slimība.
Pētījumā piedalījās vairāk nekā 3562 gados vecāki pieaugušie, kuri trīs gadus lietoja flavonoīdu piedevas vai placebo. Viņu atmiņa tika pārbaudīta katru gadu.
Tiem, kuriem jau bija ar flavonoīdiem bagāts uzturs, nebija nekādu būtisku atmiņas uzlabojumu, pat lietojot uztura bagātinātājus. Tomēr tiem, kuriem sākotnēji bija zems flavonoīdu patēriņš, atmiņa palielinājās par 16% jau pēc viena gada ilgas papildināšanas.
Eksperti uzsver nepieciešamību veikt papildu pētījumus par uzturvielām, kas nepieciešamas uzturēšanai veselīgas smadzenes vecumdienās un uzsvērt atšķirību starp ar vecumu saistītu atmiņas zudumu un demenci.
Lai gan flavonoīdi patiešām var ietekmēt smadzeņu veselības saglabāšanu vai uzlabošanu, Šķiet, ka uztura bagātinātāju ietekme uz atmiņu ir neliela un attiecas tikai uz cilvēkiem, kuri ievēro zemas kvalitātes diētu sākotnēji.
Jebkurā gadījumā pārtikas produktu, kas bagāti ar flavonoīdiem, iekļaušana var palīdzēt uzlabot atmiņu, jo īpaši tiem, kas lieto maz šo uzturvielu.
