Īss strāvas padeves pārtraukums neizraisa ledusskapja problēmas. Tomēr, kad strāvas padeves pārtraukums ilgst ilgas stundas, mēs brīnāmies, cik ilgi mūsu ēdiens iztur ledusskapī.
Šajā kontekstā ilgstoši strāvas padeves pārtraukumi var radīt problēmas, jo dzesēšanas trūkums veicina baktēriju vairošanos. Bet cik ilgi šīs baktērijas vairojas?
redzēt vairāk
Jaukas ziņas: Lacta laiž klajā šokolādes tāfelīti Sonho de Valsa e Ouro…
Brazīlijas vīns iegūst etiķetes balvu "Oskarā"…
Skatīt vairāk: 7 pārtikas produkti, kurus NEDRĪKST uzglabāt ledusskapī
Cik ilgi pārtikas produkti glabājas ledusskapī, kad tie ir izslēgti?
Ideālā ledusskapja temperatūra ir 4ºC, bet saldētavā 0ºC vai zemāka. Šī temperatūra ir būtiska, lai pārtikā nebūtu baktēriju un tie būtu labi saglabāti.
Ja jūsu mājās ir strāvas padeves pārtraukums, ir svarīgi, lai jums būtu termometrs, kas mēra ledusskapja temperatūru, lai pārbaudītu, vai pārtika ir droša. Tomēr, ja tie sāk smaržot pēc daudzām stundām, ieteicams tos izmest.
Gaļa, piens, siers un jogurts ir visjutīgākie pret augstām temperatūrām, tāpēc enerģijas trūkuma gadījumā ar šiem ēdieniem jābūt uzmanīgākiem. Ieteicams arī izvairīties no ledusskapja atvēršanas, ja ir strāvas padeves pārtraukums, lai izvairītos no siltuma apmaiņas ar vidi.
Kā uzglabāt pārtiku ledusskapī?
Ja jūsu pilsētas elektroenerģijas uzņēmums brīdina par iespējamu strāvas padeves pārtraukumu, varat veikt pasākumus, lai novērstu pārtikas sabojāšanos. Saskaņā ar Ņujorkas štata Veselības departamenta datiem, viens labs darbs tajos laikos, kad enerģijas traucējumi notiek, ir visas gaļas salikt kopā tādā kā iglu iekšpusē a kārba. Tādējādi, ja tie sāks atkausēt, šķidrums, kas no tiem pil, nenonāks saskarē ar citiem pārtikas produktiem.
Ēdieni, piemēram, maize un ūdens, jo tajos ir mazāk tauku, atkausē ātrāk nekā piens, siers un atvasinājumi. Ja strāvas padeves pārtraukums ilgst daudzas dienas, ieteicams iegādāties ledu un ievietot to ledusskapī, lai saglabātu pārtiku.