Dārzeņus, kurus ēdīs neapstrādātus, nedrīkst mazgāt tikai ar ūdeni.

Mēs visi zinām, kādu labumu mūsu dzīvē sniedz augļu un dārzeņu patēriņš. Tomēr mums ir jāpievērš uzmanība bīstamībai, ko rada šo pārtikas produktu piesārņojums, ja tie netiek tīrīti, īpaši, ja tie tiek patērēti neapstrādāti. Tāpēc šodien mēs jūs mācīsim kā pareizi mazgāt dārzeņus un nodrošināt labāku veselību. Turpiniet lasīt un uzziniet.

Lasīt vairāk: 3 virtuves higiēnas kļūdas, kas var kaitēt jūsu veselībai

Piesārņotu dārzeņu patēriņa risks

Dārzeņu ražošana neatkarīgi no tā, vai tie ir bioloģiski vai nē, ir saistīti ar daudzām baktērijām un pat tārpiem. Tādā veidā šie dārzeņi pirms ēšanas ir obligāti rūpīgi jāiztīra, jo piesārņojums izraisīs ļoti bīstamu slimību parādīšanos.

Ir pat uzsvars uz tādu pārtikas produktu dezinfekciju, kas tiek patērēti neapstrādāti un kopā ar mizu. Tas ir tāpēc, ka mizas noņemšana un vārīšana dažkārt var veicināt tārpu un baktēriju izvadīšanu, protams, ar iepriekšējas tīrīšanas palīdzību. Attiecībā uz neapstrādātiem un nemizotiem pārtikas produktiem, piemēram, āboliem, bumbieriem, salātiem, kāpostiem un tamlīdzīgiem produktiem, piesārņojuma iedarbība ir daudz lielāka! Tāpēc, tīrot šos dārzeņus, neuztraucieties par laika ietaupīšanu un neizmantojiet to mazgāšanai tikai ūdeni.

Nomazgājiet dārzeņus ar nātrija hipohlorītu

Parasti tekošs ūdens ir ļoti noderīgs pārtikas dezinficēšanai, tomēr tas spēj noņemt tikai redzamākos netīrumus. Līdz ar to dziļākai tīrīšanai nepieciešama vēl viena ļoti spēcīga komponenta palīdzība!

Šajā gadījumā visspēcīgākā tīrīšanas sastāvdaļa ir nātrija hipohlorīts, kas spēj likvidēt gandrīz visus piemaisījumus. Lai mazgātu dārzeņus, vienkārši sajauciet ēdamkaroti hipohlorīta litrā ūdens un iegremdējiet ēdienu maisījumā vismaz 15 minūtes.

Turklāt efektīvi ir arī izmantot balinātāja un ūdens maisījumu, vienu ēdamkaroti produkta uz katru litru ūdens. Tomēr esiet uzmanīgi, lai neizmantotu balinātāju, kurā ir balinātājs, jo balinātājs ir paredzēts tikai drēbēm. Jebkurā gadījumā hipohlorīts būs efektīvāks, jo tas ir koncentrētāks un dažreiz pat lētāks.