Gaisa cepeškrāsns ir kļuvusi par vienu no populārākajām sadzīves ierīcēm mūsdienās. Šīs praktiskās bezeļļas cepšanas iekārtas ievērojami atvieglo dzīvi, ļaujot jums sagatavoties pārtikas produkti ātri un daudz veselīgākā veidā. Tomēr, neskatoties uz tā daudzpusību, ne visu var pagatavot vienā gaisa cepeškrāsns.
Apskatiet dažus no tiem zemāk.
redzēt vairāk
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Siera cienītāji, gatavojieties: Burger King izdod visvairāk…
1. Panēti ēdieni šķidrā maisījumā
Tradicionāli panēti ēdieni, kas iemērkti šķidros maisījumos, piemēram, sakultās olās vai alū, ir garšīgi, taču, gatavojot cepeškrāsnī, tie var radīt grūtības.
Pilēšana no šiem šķidrajiem maisījumiem var apgrūtināt to tīrīšana iekārtas un pat radīt ilgtermiņa bojājumus.
2. lapu dārzeņi
Gaisa ātruma dēļ zaļie lapu dārzeņi gaisa cepeškrāsnī nevienmērīgi uzsilst, kā rezultātā var iegūt ne tik patīkamu tekstūru. Taču šos dārzeņus ir iespējams pārvērst kraukšķīgos un garšīgos čipsos.
Mēģiniet pagatavot spinātu, mangoldu vai kāpostu čipsus, izmantojot gaisa friteri. Ar pareizo temperatūru un kontrolētu gatavošanas laiku varat baudīt gardas un barojošas uzkodas.
3. ēdieni ar mērci
Vai domājat par vistas spārniņu ievietošanu gaisa cepeškrāsnī vai pat marinētu steiku? Padomājiet vēlreiz, sliktākie ēdieni gaisa ceptuvēm ir tie, kas satur mērces.
Problēma nav tieši ēdiena gatavošanā, bet gan tīrīšanā. Gaisa cepšanas grozu apakšā ir caurumi vai pat stiepļu siets gaisa cirkulācijai. Mērces izkrīt cauri caurumiem un rada nekārtību, ko ir grūti iztīrīt.
4. ēdieni ar sieru
Pārtika ar sieru, piemēram, grilēta siera sviestmaizes, makaroni un siers vai grauzdēti kartupeļi, arī nav piemēroti gaisa cepšanai.
Tomēr ir daži izņēmumi: jau apceptus saldētus produktus, piemēram, mocarellas siera standziņas, var atkārtoti uzsildīt gaisa fritē.
5. neapstrādāti graudi
Graudi, piemēram, rīsi un makaroni, var būt kraukšķīgi cepeškrāsnī, taču vispirms tie ir jāgatavo uz plīts. Gaisa cepšanas iekārtas ir paredzētas ēdiena gatavošanai sausā veidā, tāpēc mēģinot pagatavot kaut ko tādu, kas gatavošanas procesa laikā ir jāiegremdē ūdenī, var radīt nevēlamus rezultātus.