Karaliste animalia
Patvērums Chordata
Klase Zīdītāji
Pasūtījums Artiodactyla
Ģimene bovidae
Dzimums kapra
Kazas, kazas ir sugai piederīgi dzīvnieki capra aegagrus vai capra hircus. Pēcnācējus tautā dēvē par kazām, kuras mātītes audzē apmēram 150 dienas, paredzamais mūža ilgums ir divdesmit gadi.
Nelieli izmēri, ar ķermeni ar ievērojamu matu daudzumu un bārdas un raga klātbūtni, šie dzīvnieki izstaro raksturīgu skaņu, ko sauc par pūtīšanu. Tie ir ļoti izturīgi pret dažāda veida laika apstākļiem un nav īpaši selektīvi attiecībā uz pārtiku.
Atšķirība starp šo divu sugu populācijām ir tā capra hircus tās ir pieradinātas personas; un capra aegagrus, savvaļā esošie un patlaban neaizsargātajā stāvoklī esošie cilvēki, ziņo Starptautiskā Dabas aizsardzības savienība (IUCN).
Kazas ir vieni no pirmajiem dzīvniekiem, kurus mūsu suga ir pieradinājusi apmēram 7000 gadus pirms mūsu ēras. C, Tuvajos Austrumos, ar mērķi noņemt to vilnu, pienu un gaļu. Līdz mūsdienām tie arī ir vajadzīgi, lai gan to gaļa un piens ir mazāk novērtēti nekā liellopu un cūkgaļas izcelsmes. Tiek izmantota arī jūsu āda un kūtsmēsli.
Mūsu valstī ir devītais lielākais kazu ganāmpulks pasaulē, un šī darbība galvenokārt tiek izstrādāta iztikai, galvenokārt Ziemeļaustrumu reģionā. Tās piens un piena produkti ir maz izpētīti, lai gan tie ir ļoti nepieciešami cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu, jo tie ir vairāk barojoši; un tiem ir ļoti liels akceptēšanas potenciāls gan vietējā, gan ārējā tirgū.
Tādējādi ir nepieciešami lielāki ieguldījumi tehnikā un specializētā personālā, kas spēj apmierināt patērētāju prasības un prasības.
Autore Mariana Araguaia
Bioloģe, speciāliste vides izglītībā