Lielveikalā ierasts atrast mājputnu izcirtņi sadalīts līdzīgā veidā. Tekstūru un garšu atšķirības starp tām ir diezgan skaidras.
Tumšākās daļas, piemēram, kājas, augšstilbi un spārni, ir tumšākā krāsā, jo šajos reģionos bieži tiek izmantoti muskuļi.
redzēt vairāk
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Caruru: ziniet ieguvumus veselībai un daudzpusību…
Šo krāsu atšķirību var viegli saprast, novērojot putnu spārnu stāju un vicināšanu. Visbiežāk izmantotās kājas un spārni ir tumšākā krāsā, salīdzinot ar krūtīm.
Interesanti, ka tumšākās daļas mēdz būt arī ekonomiskākas, lielveikalos pārdodot par ievērojami zemākām cenām, salīdzinot ar gaļukrūtis.
Ja tas bija viens no jūsu izvēlētajiem gabaliem tirgū, recepte var būt brīnišķīga!
4 padomi, kā uzlabot recepti ar lētāko vistu
1. Sautē gabalu
Sautēšana ir gatavošanas paņēmiens, kas patiešām piešķir ēdienam rūpības un uztura sajūtu. Neatkarīgi no tā, vai to izmanto vistas gaļai, gaļai vai dārzeņiem, apcepšana nodrošina ēdienam un tiem, kas to patērē, mierinošu kvalitāti. Šo sajūtu var saistīt ar dažādiem faktoriem.
Jūsu vista būs vēl garšīgāka!
2. Spiediena katls būs jūsu draugs
Spiediena katli ir fantastiski instrumenti, kas dažu minūšu laikā var pārvērst cietās sastāvdaļas mīkstās. Ja domājat pagatavot gardu sasmalcinātu vistas tingu vai sulīgu vistas sviestmaizi ar bārbekjū mērci, spiediena katls būs jūsu sabiedrotais.
3. Pagatavo vistas sautējumu
Lieliska iespēja ir pagatavot vistas sautējumu ar šīm lētākajām daļām. Parasti tie ir cietāki vai sausāki gabaliņi, un tie var būt ļoti noderīgi, ja tos pasniedz pie galda kā sautējumu.
4. vista uz grila
Pēc gabaliņu garšvielu garšošanas un tīrīšanas, izcirtņu nonešana uz grila ir labvēlīga iespēja kārtīgai maltītei. Garšojiet gabaliņus ar sāli ungaršvielaspēc garšas, pabeidzot ar ķiploku un majonēzi. Ļaujiet tai grilēt, līdz vista kļūst zeltaina.
Vai ar šiem padomiem arī jums palika mutē laistošs? Tātad, ķeries pie darba!
Uzņēmumā Trezeme Digital mēs saprotam efektīvas komunikācijas nozīmi. Mēs zinām, ka katrs vārds ir svarīgs, tāpēc cenšamies nodrošināt saturu, kas ir atbilstošs, saistošs un personalizēts, lai atbilstu jūsu vajadzībām.
