Brazīlija ir multikulturāla nācija, kuru veido dažādas kultūras, dažādas pamattautības, portugāļu kolonizators, melnie paverdzināti cilvēki, kuri ieradās no Āfrikas, un papildus šīm kultūrām mūs ietekmēja arī Eiropas un Āzijas imigranti, kuri ieradās dzīvot mūsu valsts.
Pirms pievērsties konkrētajam teksta priekšmetam - imigranti un pārtika Brazīlijā, paskaidrosim dažus pamatjēdzienus, lai izprastu šo tēmu. Tiek aicināti cilvēki, kuri dažādu iemeslu dēļ pamet savu valsti, lai dzīvotu citā emigranti. Tomēr tiek saukti cilvēki, kuri pamet savu valsti un ierodas citā valstī, kas atšķiras no tās, kurā viņi ir dzimuši imigrants. Izprot atšķirību starp emigrants un imigrants? Ņemsim piemēru: João atstāja Portugāli, kas ir viņa izcelsmes valsts, uz Brazīliju, jo João atstāja Portugāli, viņš ir emigrants no Portugāles, un, kad viņš ieradās Brazīlijā, João kļuva imigrants Brazīlijā, kā tas nāca no citas valsts.
Vārds migrants arī mulsina cilvēkus, kas ir migrants ir persona, kas maina atrašanās vietu tajā pašā valstī. Piemērs: Rakela atstāja Bahijas štatu, kur viņa bija dzimusi, un devās dzīvot uz Riodežaneiro štatu, tāpēc Rakela ir migrante Riodežaneiro, kad viņa pameta savu štatu un devās dzīvot uz citu, bet tajā pašā valstī vecākiem.
Precizēti jēdzieni, ejam uz priekšu! Imigrācijas vēsture Brazīlijā sākās 19. gadsimtā. Laika posmā no 1808. līdz 1850. gadam valsts uzņēma daudz imigrantu. Daudzi portugāļi un šveicieši apmetās Riodežaneiro, daudzi vācieši devās dzīvot uz Brazīlijas dienvidiem.
Vēl 19. gadsimtā un 20. gadsimta pirmajās trīs desmitgadēs, no 1850. līdz 1930. gadam, tas bija lielākās imigranti Brazīlijā, visvairāk ieradās strādāt kafijas fermās (Riodežaneiro un Sanpaulu), kā arī pirmajās nozarēs Brazīlijas uzņēmumi. Galvenie imigranti, kas šajā periodā ieradās dzīvot Brazīlijā, bija itāļi, vācieši, spāņi, sīrieši un libānieši, ukraiņi un japāņi, no kuriem daudzi veidoja lauksaimniecības kolonijas valsts dienvidos.
Pēdējais imigrantu ieceļošanas posms ir pašreizējais, kas sākās 1930. gadā līdz mūsdienām, šajā periodā imigrantu ieceļošana valstī samazinājās, tomēr tie, kas ieradās valstī. Brazīlija šajā periodā un turpina ierasties gandrīz no visām pasaules malām, un iemesli, kas lika un lika šiem imigrantiem pārcelties uz valsti, ir dažādi. iespējams.
Mēs redzam, ka imigrācija uz Brazīliju sākās 20. gadsimta sākumā un turpinās līdz šai dienai. Kopā ar iebraucējiem, kas ieradās šeit, daudzas lietas radās no viņu valstu kultūras. Mēs uzsvērsim imigrantu kultūras ietekmi uz Brazīlijas ēdienu.
Itālijas imigranti bija atbildīgi par picu un zupu, vācieši - alu, sālītu un kūpinātu gaļu, kartupeļus, desas un desas, portugāļi nāca ar maizi, japāņi ietekmēja mūs ēst dārzeņus, dārzeņus un zivis (arī kultūras mantojums pamatiedzīvotāji).
Pārtika Brazīlijā ir cietusi un joprojām cieš no dažādām starptautiskās virtuves ietekmēm, tomēr pārtikas produkti Brazīlijā izmaiņas sākās galvenokārt 19. gadsimta sākumā, un to ietekmēja pirmie imigranti, kuri Viņi atbrauca. Pašlaik, globalizējoties, mēs varam nobaudīt dažādu pasaules reģionu virtuves ēdienus tieši pilsētā, kurā mēs dzīvojam.
Izmantojiet iespēju apskatīt mūsu video nodarbību, kas saistīta ar šo tēmu:
