Dienvidu reģiona kultūras aspekti

Brazīlijas dienvidu reģionā ietilpst Riograndē de Sulas, Paranas un Santakarinas štati. Tas parāda lielu kultūras daudzveidību, lielāko kultūras ietekmi atstāj Eiropas imigranti.

Riograndē do Sula

Pampu vai pilsētu gauči veido laimīgu, tradīcijām bagātu cilvēku. Lielākā daļa kultūras aspektu nāk no vācu imigrantiem, kuri apdzīvoja šo reģionu ap 1824. gadu. Arī itāļi, spāņi un portugāļi veicināja šīs valsts kultūras bagātību.

Gaučo, kurš neiztiek bez bumbas, kabatlakatiņa un pončo, bauda kimarro un bārbekjū.


Chimarrão, gaucho tradīcija

Liela daļa gaučo deju ir portugāļu izcelsmes, ievērības cienīgas ir arī tādas spāņu dejas kā tirāna un anu.

Portugāles izcelsmes Nossa Senhora dos Navegantes svētki tiek rīkoti Porto Alegre 2. Februārī pie Guaíba upes, kur gājienā piedalās simtiem laivu un tūkstošiem bhaktas upe. To sauc arī Arbūzu festivāla cilvēki.
Dažas dienvidu pilsētas joprojām senču tradīcijas svin tipiskos festivālos, piemēram, Festa da Uva, Kaksias do Sulā (RS).
Parana
No 1850. gada ieradās migranti: vācieši, itāļi, poļi, ukraiņi, holandieši utt. Viņi spēcīgi ietekmēja reģiona kultūru. Papildus portugāļu kolonizatoriem, kuri atstāja savas pēdas Paranas iedzīvotāju lietojumos un paradumos, kā arī dziedātajā valodā.


Paranā virtuvē ietilpst barreado, gaļas sautējums. Tas ir tipisks piekrastes kaboklo ēdiens. To gatavo ar liellopa gaļu, bekonu un garšvielām, kas ievietotas māla traukā. Viņa ir apglabāta, un augšā tiek iedegta uguns. Pēc 12 stundu gatavošanas delikatese ir gatava.


Aizliegts

Santa Katarīna
Imigrantu kolonisti ieradās no 19. gadsimta. Tomēr vēlāk valsts saņēma lielu itāļu un vācu kolonistu ietekmi.
Šajā Brazīlijas reģionā ir daudz māju ar tipisku Eiropas arhitektūru.
Imigranti viegli pielāgojās reģiona subtropu klimatam un sniedza lielu ieguldījumu vīnkopībā, tritikultūrā (kultūra ar kviešiem), linos, kokvilnā, kaņepēs un maniokā.
Daži kultūras pasākumi ir izcili un mobilizē daudzus cilvēkus. Piemēram, boi-de-mamão no Ziemassvētkiem pāriet uz karnevālu. Tas sākas ar dāvanām un palīdzības lūgumiem un beidzas ar vērša nāvi un augšāmcelšanos.
Dejas lentē ir sena tradīcija. Tā ir sena āriešu deja. No lentes ir izgatavota nūja, kuras stabu dejas centrā tur zēns. No masta gala iznāk lentu pāri. Viņi izpilda figūras, turot lentes galus, dejojot, izsekojot lentes ap centrālo stabu.


lentes deja

Santa Katarīnā joprojām tiek praktizēts vērsis uz nūjas. Tā ir sava veida praktizēta vēršu cīņas. Vērsis, kas ar virvi piestiprināts pie staba, iegulda lellē; līdz izsīkumam. Citreiz viņi atbrīvo dzīvniekus, un vīrieši aizbēg, notrauj vērsi un to saplēš.
Vēl viens štatā notiekošs kultūras pasākums ir tradicionālās alus ballītes Oktoberfest Blumenau (SC).
Virtuvi iezīmē zivju pirão, kas atrodas valsts dienvidos; un vācu ēdieni un tēja ziemeļos. Galvaspilsētā vissvarīgākais ir garneles.

Autori Wagner de Cerqueira un Farncisco
Beidzis ģeogrāfiju

Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/aspectos-culturais-regiao-sul.htm

Brazīlija sarakstā: skatiet 20 valstis, kurās dzer visvairāk sodas

Neskatoties uz to, ka dzēriens nav īpaši veselīgs, ledusskapis tas ir viens no visvairāk patērēta...

read more

Man tevis pietrūkst! Uzziniet, kas notika ar Crush soda

Vai tu viņu atceries? Soda simpātiju bija dusmas 1970. un 1980. gados. Apelsīnu dzēriens gāja vie...

read more

Vai makaronu veids ietekmē ēdiena garšu?

Jūs dodaties uz lielveikalu un saskaraties ar dažādiem makaroniem dažādās formās. Turklāt tiem ir...

read more