Metabolisms ir transformāciju un ķīmisko reakciju kopums, ar kuru palīdzību tiek veikti šūnu sintēzes, noārdīšanās (vai sadalīšanās) procesi.
Radies no grieķu valodas termina vielmaiņas, kas nozīmē “mainīt” vai “apmainīties”, vielmaiņa notiek ar fermentu palīdzību, izmantojot starpproduktu ķēdi.
Šī parādība ir saistīta ar trim cilvēka organismā svarīgām funkcijām: uzturs (būtisku elementu iekļaušana ķermenī), elpošana (šo būtisko elementu oksidēšana ķīmiskās enerģijas ražošanā) un sintēze strukturālo molekulu (izmantojot saražoto enerģiju).
Metabolisma process ir sadalīts divās grupās, ko sauc anabolisms (sintēzes reakcijas) un katabolisms (noārdīšanās reakcijas).
skatīt Atšķirība starp anabolismu un katabolismu.
veselīga anabolisms konstruktīvas ķīmiskās reakcijas, tas ir, radīt jaunas organiskās vielas dzīvās būtnēs. Piemēram, olbaltumvielu sintēze muskuļu audos no aminoskābēm.
veselīga katabolisms destruktīvas ķīmiskās reakcijas, tas ir, ir vielu sadalījums. Piemēram, glikozes molekulas sadalīšanās, kas tiek pārveidota enerģijā un ūdenī.
Lai uzturētu vitālās funkcijas (elpošana, sirdsdarbības ātrums, ķermeņa temperatūra utt.), Ķermenis iztērē daudz enerģijas. To sauc par bazālo metabolismu.
Uzziniet vairāk par katabolisms.
Paātrināta vielmaiņa
Vielmaiņu ietekmē vairāki faktori, piemēram, ģenētika, vecums, dzimums, augums, svars, fiziskās aktivitātes.
Lielāka vai mazāka enerģijas izmantošana ir atkarīga no šiem faktoriem. Tāpēc daži cilvēki ir tievi un, kaut arī ēd visu, tomēr nepiebarojas. Kamēr citi, viņi saskaras ar lielām grūtībām, lai izdotos zaudēt svaru.
Svara zaudēšana ietver kaloriju patēriņa līdzsvarošanu atbilstoši fiziskās aktivitātes līmenim. Ātrās diētas ietver tauku, bet arī muskuļu masas zaudēšanu, kas nav ērti ilgtermiņa rezultātu sasniegšanai.
Tā sauktā “paātrinātā vielmaiņas” gadījumā organisms ātrāk pārstrādā kaloriju sadedzināšanu. Pēc dažu endokrinologu domām, jo lielāks ir vielmaiņas paātrinājums, jo lielāki ir kaloriju izdevumi.
Šajā gadījumā cilvēkiem ar "paātrinātu vielmaiņu" parasti ir vairāk grūtību iegūt svaru, savukārt indivīdiem ar lēnu metabolismu ir grūtības zaudēt svaru.
bazālā vielmaiņa
Tas sastāv no kaloriju daudzuma, ko divdesmit četras stundas patērē indivīds, kurš ir uz absolūtu atpūtu un badošanos (vismaz 12 stundas), nesabojājot jūsu iekšējos orgānus ķermeņa.
To mēra pēc patērētā skābekļa vai noteiktā laika posmā izdalītā oglekļa dioksīda. Bāzes vielmaiņa mainās atkarībā no cilvēka lieluma (tas ir lielāks, jo mazāks ir cilvēks), vecuma (tas ir mazāks, jo vecāks ir vecums) un dzimuma (un sieviešu gadījumā tas ir nedaudz mazāks).
Skatīt arī: nozīme homeostāze un Farmakokinētika.
