Karolīna Godinju ir @lanchinhos profila autore un sniegs padomus par veselīgām un jautrām uzkodām.
Kā tur notiek karantīna? Šeit Kenji ir izmantojis iespēju doties uz virtuvi. Viņam patīk gatavot! Bija paredzēta viena no receptēm, ko pagatavojām pagājušajā nedēļā pica, Bez tam būt ļoti praktiski, tas joprojām izskatās garšīgi, un bērniem patīk palīdzēt montāžā. Tāpat kā mēs to darījām mūsu vakariņās, jūs redzēsiet lielas picas, taču jūs varat pagatavot jebkura izmēra, kas jums patīk visvairāk.
vai vari izdarīt individuāls izmērs, mini picas uzkodām vai ballītēm un pat ar formām, izmantojot griezējus. Ļaujies iztēlei. Tā kā ideja ir, lai bērni ietu uz virtuvi, es jums došu recepti tādā pašā formātā kā pagājušajā nedēļā un padarīšu PDF failu pieejamu, lai lejupielādētu un izveidotu savu pavārgrāmatu.
Lasiet arī: Blendera siera maize un to kombinācijas
Picas recepte
(Vecums rieteicams: no 1 gada.)
* Lai lejupielādētu PDF attēlu, Noklikšķiniet šeit.
Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vēl vairāk;)
Sastāvdaļas
3 tases universālo miltu (šodien pagatavoju 1 glāzi pilngraudu miltu un 2 tases balto universālo miltu);
½ ēdamkarote cukura;
½ tējkarotes sāls;
1 ēdamkarote sausā bioloģiskā rauga;
½ glāze eļļas;
1 glāze silta ūdens.
Sagatavošanas režīms
Sajauciet miltus, sāli, cukuru un raugu:
- Tad pievienojiet eļļu un ūdeni:
Sajauciet ar rokām, līdz iegūst vienmērīgu masu:
Ļaujiet mīklai atpūsties apmēram 20 minūtes:
Tad mīklu sadaliet divās vienādās daļās:
Katru mīklas daļu izvelciet formā:
Liek cepeškrāsnī (iepriekš uzkarsētā) 180 ° C temperatūrā +/- 15 minūtes (līdz mīkla ir iepriekš pagatavota).
Pēc tam, kad mīkla ir iepriekš cepta, vienkārši pievienojiet papildinājumu pēc izvēles.
Mēs šeit atstāsim mūsu praktisko un ātro pārklājuma ieteikumu, taču jūs varat izvēlēties vēlamo pārklājumu.
Mēs nolēmām izgatavot 3 garšas, kas mums patiešām patīk un kuras var montēt jebkurš bērns:
Kukurūza ar mocarellu;
Tunzivis ar sīpolu;
Tunzivis ar mocarellu.
Skatīt arī: Burkānu klimpu recepte un kombinācijas
Sastāvdaļas, kuras mēs izmantojam šiem 3 aromātiem, ir:
Mājas tomātu mērce;
1 kārba tvaicētas zaļās kukurūzas;
1 tunzivju kārba eļļā;
1 sasmalcināts sīpols;
Mocarella;
Oregano.
Man vienmēr ir mājās pagatavota tomātu mērce, kas sasaldēta burkās. Tajā dienā es atkausēju katliņu mērces. Tam ir šī skaista krāsa, jo es vienmēr gatavošanā ievietoju bietes, lai tās pagatavotu kopā, kas papildus mērces krāsai pievieno arī uzturvielas.
Nedaudz mērces sajaucu ar tunci, lai būtu vieglāk izplatīties uz picas.
Piekļūstiet arī: Sīkdatnes un kēksiņu iesaldēšanas padomi
→ saliekot kukurūzas picu
Pirms virskārtas uzlikšanas man patīk mīklu izurbt ar dakšiņu, lai mērce varētu nedaudz iekļūt mīklā.
Uz makaroniem izklājiet plānu mērces kārtu.
Izplatiet mocarellas siera šķēles, līdz visa pica ir pārklāta.
Kukurūzu labi izklājiet picai.
Apkaisīt ar oregano virsū (pēc izvēles).
Pica gatava cepšanai:
→ Tunča picu montāža
Iedurīsim mīklu ar dakšiņu, lai mērce nedaudz iekļūtu mīklā.
Uz makaroniem izklājiet plānu mērces kārtu.
Tīklu, kas jau sajaukts ar nelielu mērci, izklāj pāri mīklai.
Šeit pagatavojām pusi tunča picas ar sīpolu un pusi mocarellas.
Tāpēc mēs sīpolu izdalām tikai pusei picas.
Otru picas pusi pabeidzam ar mocarellu.
Apkaisīt ar oregano virsū (pēc izvēles).
Vēl viena gatava cepeškrāsnī pica.
Tagad tikai cep, līdz siers ir izkusis un mīklas apakšdaļa ir ļoti kraukšķīga.
Skatiet rezultātu, kā izrādījās:
Lasiet arī: Amerikāņu pankūku recepte un kombinācijas
kombinācijas
1. variants
mocarellas pica
Apple
Auksts piens (pēc pieprasījuma)
2. variants
Pica ar mājas mērci un mocarellu
Mango
Saputo pienu ar zemenēm
Autore Karolīna Godinju
Karolīna Godinju ir ieguvusi administrācijas grādu un šajā apgabalā strādāja 15 gadus, līdz viņas dzīvē ienāca mātes stāvoklis. 2015. gadā izveidoja profilu @snacks lai reģistrētu visas veselīgās uzkodas, kuras jūs katru dienu gatavojat saviem bērniem, Kenji un Koji.
Viņa ir atbildīga arī par veikalu Uzkodas, kur atrodami priekšmeti, no kuriem veidotas visas bērnu pusdienas.
